| Įdaryta lydeka |
 |
 |
| Antradienis, 10 Lapkritis 2009 19:06 |
|
Ingredientai: 1. Lydeka, 1 kilogramas 2. Vanduo, 1.5 litro 3. Morkos, 2 vienetai 4. Petražolės, truputį 5. Svogūnai, 1 vienetas 6. Salierai, truputį 7. Lauras, lapelis, 1 vienetas 8. Kvapieji pipirai, 3 vienetai Gaminimas: Papildomi ingridientai įdarui: žuvies filė, šaukštas manų kruopų, riekelė batono, 1,5 šaukšto sviesto, svogūnas, pusė stiklinės pieno, kiaušinis, truputį druskos, pipirų, citrinos griežinėlių. Žuvis nuskutama ir nuplaunama. Oda aplink galvą apipjaunama ir nuneriama. Žuvies filė, piene išmirkytas batonas ir svieste pakepintas smulkiai supjaustytas svogūnas sukapojami, sumalami. Į masę suberiamos manų kruopos, įmušamas kiaušinis, įpilama pieno. Viskas gerai išsukama, įdaras sukemšamas į žuvies odą ir užsiuvama. Iš daržovių ir žuvies liekanų išverdamas sultinys. Žuvis dedama ant grotelių pailgame puode, užpilama atvėsusiu sultiniu ir verdama ant silpnos ugnies apie 1 val. Atšaldyta sultinyje žuvis iškeliama iš puodo su grotelėmis, atsargiai dedama į pailgą pusdubenį, supjaustoma gabalais ir puošiama citrinos griežinėliais bei kapotais drebučiais. Įdarytą žuvį galima iškepti orkaitėje. Kepta žuvis ataušinama ir apdėliojama krienais. |
| Draudžiama tinklapyje paskelbta informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be mūsų sutikimo. Atnaujinta Antradienis, 10 Lapkritis 2009 19:07 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Gauštvinio ežere dvesia žuvys, jame uždrausta maudytisKelmės rajono Tytuvėnų seniūnijoje esančiame Gauštvinio ežere dėl dar nežinomos ... Plačiau |
Žvejai apkaltinti pajamų slėpimuTiesiogiai Baltijos jūros menkes gyventojams ėmę pardavinėti žvejai sulaukė konkurentų ... Plačiau |
Sugriežtintos lašišų ir šlakių žvejybos taisyklėsSiekdamas apsaugoti Baltijos jūros priekrantėje besiburiuojančias ir į nerštavietes upių ... Plačiau |
Varžėsi žūklautojaiKlaipėdoje pirmą kartą surengtos menkių žvejojimo varžybos. Jose dalyvavo žūklautojų ... Plačiau |
Žūklės niuansai. Kaip nustatyti viršūnėlės stangrumą?Kaip patikrinti „winklepicker“ ar „feeder“ tipo dugninių meškerykočių viršūnėlių stangrumą? ... Plačiau |
Girtus žvejus grąžino į uostąSumanyta menkių žūklė atviroje jūroje 2 įkaušusiems iškylautojams baigėsi liūdnai – ... Plačiau |
Poledinės žūklės pagrindai naujokamsPirmas dalykas, kurį turi nuspręsti poledinės žūklės naujokas, tai išsirinkti ... Plačiau |
Žuvis kaukazietiškaiIngredientai: 1. Žuvis, 300 gramų 2. Svogūnai, truputį 3. Krapai, ... Plačiau |
Įdaryta lydeka drebučiuoseIngredientai: 1. Lydeka, 1 kilogramas 2. Morkos, 2 vienetai 3. ... Plačiau |
Karpių augintojai skaičiuoja nuostoliusŠiemet lietuviai jau suvalgė apie 600 tonų karpių. Nors skaičiai ... Plačiau |
DevonasDevonai – spiningo masalų rūšis. Tipinis devonas – tai cigaro ... Plačiau |
Lydekų nerštas įaudrino brakonieriusSostinėje, prie ties Kalvarijų gatve esančio tvenkinio, antradienį sulaikytas tinklautojas ... Plačiau |
Masalas, vibruojantis kaip stygaMasalas, vibruojantis kaip stygaVoblerisŽūklės spiningu sėkmė labai dažnai priklauso nuo ... Plačiau |
Lydekos kukuliaiIngredientai: 1. Lydeka, 1 kilogramas 2. Svogūnai, 1 vienetas 3. ... Plačiau |
Marių žvejai sudėjo tinklusPamario miesteliuose, kurie anksčiau didžiavosi žuvininkystės verslu, dabar žvejų beveik ... Plačiau |
Vilniaus pakrantes nugulė lašišų išsiilgę žvejaiNeries ir Vilnelės pakrantes sostinėje nugulė žvejai. Žūklės aistruoliai stengiasi ... Plačiau |
Keptas ešerys grybų padažeIngridientai: 1 kg nuvalytų ešerių, miltų, riebalų, druskos, citrinos sulčių, 1 šaukštas sviesto ... Plačiau |
Vaistas nuo karpių įtarumoLegendos apie karpių įtarumą nedaug skiriasi nuo tikrovės – šios ... Plačiau |
Žūklės gudrybės. Universali jungtisPrancūzų išradingumas - pavydėtinas: eilinį kartą kompanijos „Delalande“, kuriančios minkštuosius ... Plačiau |
Tipiška rusiška žuvienėĮ puodą su vandeniu dedama žuvis stambiais gabalais arba, jei ... Plačiau |
Prokurorai viešojo intereso ginti nesiryžtaTrakų rajono Onuškio seniūnijos Bakaloriškių kaimo bendruomenė bene paskutinė ir ... Plačiau |
Riebus žiobris prie laužo viliojaŽiobrinės – graži žvejų šventė. Tradicija kepti žuvį pamovus ant ... Plačiau |
Žvejybos žiemą ypatumai: dar niekada gruodį taip nekibo lydekosKol kas žvejai gali tik svajoti apie poledinę žūklę, tačiau ... Plačiau |
Nelegalios tvoros. Kiekvienas gali padėti spręsti šią problemąPagal įstatymus žemės valdų savininkai neturi teisės aptverti ežerų ir ... Plačiau |
Vilkinio ežero ledas Lazdijų rajone neišlaikė žvejoĮ poledinę žūklę ant Vilkinio ežero ledo išsiruošusį Bertašiūnų kaimo ... Plačiau |
Žuvis, kepta folijojeŠiam patiekalui tinka starkis, lydeka, ešerys ir kitos žuvys.Nuvalom žvynus, ... Plačiau |
Kuršių mariose ieškoma trijų dingusių jaunų žvejųAudroje paklydusių ar bangų nuskandintų trijų jaunų žvejų nuo ankstaus ... Plačiau |
Dėl storo ledo ima dusti žuvysDėl storo ledo ir vis didėjančio sniego apkloto kai kuriuose ... Plačiau |
Žuvinto rezervate - didelio masto brakonieriavimasPer bendrą Žuvinto biosferos rezervato direkcijos darbuotojų ir Alytaus regiono ap... Plačiau |
Brakonierių išdavė sunerimę paukščiaiPraėjusį savaitgalį Utenos rajone prie Alaušo ežero sulaikytas brakonierius, tinklu ... Plačiau |
Įžuvinimo pavojus – rytinis gružlelisĮ Žemaitijos nacionalinio parko direkciją kreipėsi vienos kaimo sodybos šeimininkas, ... Plačiau |
Neteisėta žvejyba tapo versluŽvejybos taisyklių pažeidėjai tampa vis įžūlesni. Jiems rūpi ne gamta, ... Plačiau |
Brakonierius domino tik didelės žuvysBrakonierių įžūlumui nėra ribų. Norėdami pagauti kuo daugiau stambių žuvų ... Plačiau |
Žvejai išsaugojo savo žūklės plotusKlaipėdoje prasidėjo stintų sezonas. Priekrantės žvejų teigimu, pirkėjai be šios žuvies ... Plačiau |
Įdaryta lydekaIngredientai: 1. Lydeka, 1 kilogramas 2. Vanduo, 1.5 litro 3. ... Plačiau |
Lydeka, šutinta burokėlių rūgštymeIngredientai: 1. Lydeka, 1 kilogramas 2. Burokėliai, sultinys, 0.5 litro ... Plačiau |
Žvejai kviečiami gelbėti dūstančias žuvisDėl prasidėjusių vasaros karščių vandens telkiniuose pastebimas vandens „žydėjimas“, susidaro de... Plačiau |
Europoje pristatytas dar vienas supermasalasEuropos žvejybos įrankių parduotuvėse pasirodė naujiena – bioliuminescencinis masalas „Esca“. ... Plačiau |
Buožgalviai. Naujas rusų masalasŽvejai jau laukia pirmojo ledo, o tol, kol jo nėra, ... Plačiau |
Žvejams – priverstinės prastovosSeptynios Klaipėdos žvejų įmonės mėnesį sėdi be darbo, nes žvejoti ... Plačiau |
Brakonieriai nudūrė 28 lydekasPastarosiomis dienomis Utenos regiono aplinkos apsaugos departamento Gyvosios gamtos apsaugos ... Plačiau |
Žūklauti – tik su licencijomisPraėjusią savaitę, rugsėjo 16 d., įsigaliojo draudimas žvejoti lašišas ir ... Plačiau |
Vilniaus centre brakonieriai rengėsi puotaiValstybinės aplinkos apsaugos inspekcijos pareigūnai Vilniaus centre, ties Neries ir ... Plačiau |
Svarbiausias žuvienės pagardas – lašiniaiPuikią žuvienę įmanoma išvirti ir iš šaldytų žuvų, kurių p... Plačiau |
Tamsus sidabro žavesysKai patikrintos geriausios vietelės, išbandyti patikimiausi masalai, o žūklės r... Plačiau |
Nuo sausio galima žvejoti lašišas ir šlakiusNuo kitų metų sausio 1 d. jau leidžiama žvejoti lašišas ... Plačiau |
PaternosterisIš pradžiu trumpai apibudinsiu žodi paternosteris. Tai valas su kabliuku ... Plačiau |
Išgelbėjo tik žuvis, bet ne žvejįŠeštadienį tragiškai baigėsi poledinės žūklės mėgėjo iš Vilniaus išvyka į ... Plačiau |
Kaliningrade žvejyba taps nemokamaApie tai pranešė srities Agrarinio komiteto pirmininkas Aleksandras Nikulinas, rašo ... Plačiau |
Ar draudimas žvejoti gyva žuvele netapo atgyvena?Ar draudimas žvejoti gyva žuvele netapo atgyvena? Kai laikrodžiai išmušė ... Plačiau |
Brakonieriai žuvis gaudė kilometriniais tinklaisTrečiadienį Utenos regiono aplinkos apsaugos departamentas nusprendė, kokias nuobaudas skirti ... Plačiau |
Brakonieriams – juodoji naktisPraėjusi naktis šiemet buvo viena juodžiausių Šilutės rajono brakonieriams. Klaipėdos ... Plačiau |
Valas nesusisuka, jei lygiai vyniojamasDažniausiai dėl žvejybos valų, ypač pintų, problemų kyla todėl, kad ... Plačiau |
Verslinė žvejyba Kauno mariose bus draudžiamaPirmadienį aplinkos ministras Gediminas Kazlauskas patvirtino naujas Verslinės žvejybos vidaus ... Plačiau |
Kalėdinis saldus starkisIngredientai: Starkio filė 400g Sviestas 50g Jūros druska 5g Lazdynų riešutai 15g Žemes riešutai ... Plačiau |
Žuvies salotos su pomidoraisIngredientai: 1. Žuvis, kepta, 500 gramų 2. Pomidorai, 250 gramų ... Plačiau |
Farširuota lydeka kepta orkaitėjeIngredientai: 1. Lydeka, 1.5 kilogramo 2. Svogūnai, 1 vienetas 3. ... Plačiau |
Vilniaus turguose žvejai atveža daugiau šviežių žuvųPaskutinį šių metų rudens savaitgalį centriniuose sostinės Kalvarijų ir Halės ... Plačiau |
Mušti žvejojančių ant Palangos tilto neketinamaNorintys pameškerioti nuo Palangos tilto privalo turėti žvejo bilietą, kuris ... Plačiau |
Prie ekečių – alkani bedarbiaiZarasų rajone gamtosaugininkas sučiupo du brakonierius. Tinklais žuvis gaudžiusiems gyventojams ... Plačiau |
Vilniuje įkliuvo dėl skolų policijos ieškomas brakonieriusBeveik pačiame sostinės centre esančiame brakonierių pamėgtame Neries užutėkyje pa... Plačiau |
Kabliukas tvirtinamas be mazgoEasy2hook – naujoviškas kabliukas, kuris prie valo tvirtinamas be mazgo. ... Plačiau |
Šventosios žvejams įkliuvo neįprastas laimikisKaip pasakojo Klaipėdos universiteto ichtiologijos magistrantas Kasparas Bagdonas, žvejai patys ... Plačiau |
Žuvų ikrelius perins politikai?Lietuvos valstybinis žuvivaisos ir žuvininkystės tyrimų centras (LVŽŽTC) ir Laukystos ... Plačiau |
Spiningų ilgisKadangi jau pradėjau planuotis spiningavimo sezono atidarymą ir nusprendus atnaujinti ... Plačiau |
Žvejo arsenale – griebtuvasNe viename vandens telkinyje dabar galioja tvarką, pagal kurią sugaunamas ... Plačiau |
Ekologiškas žvejų iššūkis. „Valgomi“ spiningo masalaiDirbtinių spiningo masalų kompanijos kasmet pagamina tūkstančius tonų guminukų. Jie ... Plačiau |
Žuvų aukcionas blogas - niekas nežino, kodėlViešųjų pirkimų pažeidimai Lietuvai gali grėsti ES paramos grąžinimu, Klaipėdos ... Plačiau |
Brakonieriaus namuose rasta 2,2 kilogramo lašišų ikrųŠiomis dienomis Valstybinės aplinkos apsaugos inspekcijos Gyvūnijos naudojimo kontrolės skyriaus ... Plačiau |
Žiema prislėgė ir žuvisAplinkosaugininkai praneša, kad dėl įsigalėjusios nelauktai ankstyvos žiemos seklesniuose, nepratekančiuose ... Plačiau |
Garsiausio Lietuvos žvejo pažeidimas gali lemti žūklės taisyklių pakeiLapkričio tryliktą dieną transliuotos laidos „Vienam gale kablys“ vedėjas ... Plačiau |
Maksimalios leidimų žūklei kainos didės 2-3 kartusKovo 31 dieną įsigaliojus Mėgėjiškos žūklės įstatymo pataisoms, maksimalios ... Plačiau |
Neteko ir tinklų, ir valtiesKauno regiono aplinkosaugininkai praneša vasario pradžioje sulaikę du tinklautojus, kuriems ... Plačiau |
Troškinti ešeriukai su lašiniais ir bulvėmisIngredientai: 1. 1 kg ešeriukų; 2. 150 g šviežių ar ... Plačiau |
Aplinkosaugininkai nustatė per 370 pažeidimųPer beveik tris mėnesius vykdytą akciją, skirtą neršti traukiančioms lašišoms ... Plačiau |
Brakonieriai lašišas gaudė Vilniaus centrePraėjusią naktį, 00.30 val., Valstybinės aplinkos apsaugos inspekcijos Gyvūnijos naudojimo ... Plačiau |
Žuvies šašlykaiIngredientai: 1. Žuvis, filė, 1 kilogramas 2. Svogūnai, 5 vienetai ... Plačiau |
Masalai. Knysliukų magijaŽūklės vobleriais teorija ir praktika – nuolatinių diskusijų objektas. Kertinis ... Plačiau |
Prancūziška žuvienėIngredientai: 1. Žuvis, šviežia, 2 kilogramai 2. Aliejus, 2 šaukštai ... Plačiau |
Klaipėdoje jau galima įsigyti žvejų parduodamos šviežios žuvies.Klaipėdoje jau galima įsigyti žvejų parduodamos šviežios žuvies. Tiesa, kol ... Plačiau |
Ešerys su vyno padažuIngredientai:4 porcijoms: 1. 1 nedidelis poras; 2. 1 nedidelė cukinija; ... Plačiau |
Skylėta gaudykle ungurių nepagavoŠventosios upėje ungurinę gaudyklę pastatęs brakonierius nemaloniai nustebo dukart ... Plačiau |
Jauko paruošimas ir jaukinimasPaskutiniu metu pradėjau labai domėtis jaukinimu. Iš surinktos informacijos, panašu, ... Plačiau |
Skirvytės ir Nemuno pakrantėse žvejai tinklais velka stintasNe tik Rusnėje, bei ir aukštyn Nemunu iki Rambyno kalno ... Plačiau |
Velkiavimas tvenkinyjeGalima turėti idealią valtį, gerą variklį, tobulus įrankius ir m... Plačiau |
Žuvis vilioja penkios kapeikosSankt Peterburgo meškeriotojai sugalvojo unikalų masalą, kuris daromas iš dviejų ... Plačiau |
Laikas įžuvinti tvenkiniusŽiema šiemet netinginiavo. Sukaustė ledu vandenis, užsnigo žemę ir pamiršusiesiems ... Plačiau |
Pas žvejus – motocikluAlytaus regiono aplinkosaugininkai pasiskolino pasieniečių sniego motociklus, kad galėtų lengviau ... Plačiau |
Prasidėjo vėgėlių nerštas, draudžiama jas žvejotiNuo gruodžio 15-osios, iki sausio 15 d. žvejams mėgėjams ... Plačiau |
Spiningo pasirinkymasPrieš pasirinkdami spiningą, jūs turite apsispręsti, ką ir kur ruošiatės ... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
