Titulinis

Šeryklų kameros

Šernų Šėrykla Ispanijoje

Šios transliacijos kameros randasi Pla de Corrals, Valencia, Ispanija pakraštyje. Dienos metu šios HD (High Definition - Aukštos Raiškos) kameros transliuoja laukinių paukščių maudynes ir matinimasi prie vandens duburio. Naktį transliacija keičiama į tiesioginę Iberijos laukinių šernų, lapių ir kartais laukinių kačių stebėjimo vietą.

Vieta jūsų reklamai islendantis langas

 Vieta jūsų reklamai

 

 

 

 

 

PLOTIS: 290px
ILGIS: sutartinis

 

 

 

Rodyti kameras

 

Ypatingi skelbimai

Bebrienos šašlykai su mineraliniu

Ingredientai:

    * Bebriena
    * Žvėrienos prieskoniai
    * Mineralinis vanduo

Receptas:
Bebrą išdorokite taip, kad nebūtų taukų, t.y. paruoši šašlykus (bebro taukų reikia atsisakyti, nes jie turi nemalonų kvapą).
~7 dienas brandinkite, laikykite šaldytuve arba kur nors vėsiai, galite net šaldiklyje.
Po to marinuojate: 1kg šašlykų – 1 pakelis prieskonių “Saldva” (medžiotojų prieskonių mišinys), ir užpilkite mineraliniu vandeniu (sūrus ir gazuotas turi būti), ir marinuojate ~7d. kepti kaip visus šašlykus.
Ką galiu dar pasakyti – gal ir galima mažiau dienų marinuot ir brandinti, bet tiek jau garantuotai nebelieka kvapo, visa esme tai jų taukuose – jų nėra ir kvapo mažiau.
P.S. Skonis puikus, aš išrankus baaaisiai, tai truputi jaučiau, bet jau tikrai ne tiek, kiek išsivaizduojate…
Netikit, pabandykit!

Yra žmonių, kurie nei medžiotojai, nei giminiu neturi medžiotojų – pirmą kartą valgė, tai sakė pasakiška mėsa. Buvo ir medžiotojų kurie nuomonę: “bebras tai tik šunims” – pakeitė. Reikia paruošti mokėti, o ne ant greiio gaminti.

Jaučiu po to bebrai mažėti pradės, kaip išbandys mano receptą… :) )


Ingredientai
Bebriena, Mineralinis vanduo, Žvėrienos prieskoniai

 

Bebrienos kotletai

Ingredientai:

    * Bebriena (50%)
    * Kiauliena (50%)
    * Žvėrienos prieskoniai
    * Pipirai
    * Druska
    * Česnakas
    * Kiaušinis
    * Džiuvėsėliai
    * Pienas
    * Sūris (Olandiškas)
    * Miltai

Receptas:
Sumalam bebrienos geriausius mėsos gabalus, sumalam riebios kiaulienos ir jas sumaišom. Dedam prieskonių skirtu žvėrienai, dedame pipirų, druskos, česnako padoriai. Viską gerai išmaišome, dedame kiaušinio truputi, džiuvėsėlių išmirkytų piene. Į kotleto vidų ,kaip ir į cepeliną, dedamas Olandiškas sūris. Kotletą apvoliojame miltais ir kepamame įkaitintuose riebaluose, kol iškeps.
Prie kotletu labai tinka mamytes „firminis“ padažas. Bet tai jau atskira tema!
Skanaus!


Ingredientai
Bebriena, Česnakas, Druska, Džiuvėsėliai, Kiaulienos patiekalai, Kiaušiniai, Miltai, pienas, Pipirai, Sūris, Žvėrienos prieskoniai

 

Kepti bebrienos kumpiai

Atsiuntė mums tokį linksmą ir nuoširdžiai parašytą receptą, kaip skaniai pagaminti bebro kumpius.

Ingredientai:

    * Bebro kumpiai
    * Druska
    * Žvėrienos prieskoniai
    * Kmynai
    * Česnakas
    * Morkos
    * Grybai
    * Džiovintos slyvos

Gaminimas:
Receptas parašytas šnekamąja kalba, bet rašytas nuoširdžiai todėl paliksiu jį autentišką.
Imam užpakalinius ir priekinius kumpius, ištriname druska, taip nepagailėkite (su mamka pasitark dėl kiekio, nes nuo bebro dydžio priklauso), yra tokie neblogi prieskoniai SALDVOS žvėrienai, jų įdedame pora šaukštų maždaug. Tada apibarstome kmynais, na šaukštą gera ant dviejų kumpių (tikrai gera skoni priduoda visai žvėrienai), apdedame pasmulkinę 2-3 lauro lapus, galima dar pipiriukų truputi pamalt, tik nepersistenkit, šaukštelį kokį. Tada papjaustome česnako griežinėliais ir taipogi apdedame kumpius.

Na vat dabar sukrauname į kokį indą, suspaudžiame kiek, na kad nedžiūtų, ir dedame į šaldytuvą mažiausiai dviems paroms, kad išsimarinuotų gerai, prieskoniai įsigertų.

Žodžiu jau pastovėjo bebras :) , tada imame kokią plėvelę kepimui arba kepimo rankovę, dedame bebrą, apkrauname daaaaug morkų, galima grybų, slyvų džiovintų, užrišame abu galus ir į orkaitę įkaitintą. Kepame taip panašiai apie 2 valandas ant 190-180 C. Galima vietoje plėvelės naudoti folija. Tai į aukštesnį indą sukrauk ir paprasčiausiai uždenkite gerai su folija.

PATARIMAS: netroškinkite troškintuve su dangčiu, nes gaunasi panašiai kaip virtas bebras. Tikrai nėra taip skanu. Geriausia kepimo rankovėje. Tai viršus apskrunda lengvai, vidus sultingas būna, net bėga prapjovus!!! MMMMMMMM skanumėlis. Ir tegul tyyyyyli visi pensininkai, kad bebras neskanus ir alksniais tipo smirda, patys jie smirda!! :)

Lygiai taip pat pamarinavus su prieskoniais tik druskos daugiau ŽYMIAI ir kokias 4-5 paras palaikius gali rūkinti, paskui padžiovinti, pasikvieti draugų, statom dėžę alaus ir griaužia visi bebrą iki apsi… :)

SKANAUS!!!!!!!!!!


Ingredientai
Bebriena, Česnakas, Druska, Džiovintos slyvos, Grybai, Kmynai, Morkos, Žvėrienos prieskoniai

seimosreceptai.lt

Apklausos

 

Medžioklės akimirkos

Atsitiktinis Vaizdas

 

prekys

 
 

Mūsų Draugai

Kibirkšties medžiotojų būrelis

http://www.ginklai.net

http://www.skalikas.lt

   Oksalis
 128x48  suduvos_medziotoju_sajunga