| Stirnos nugarinė |
 |
 |
| Ketvirtadienis, 16 Balandis 2009 12:19 |
 Ingredientai: Stirniena Stirniena, nugarinė, 1 kilogramas, druska, pagal skonį, juodieji pipirai pagal skonį, 1 morka, 1 petražolė, 0,5 citrinos, 1 šaukštelis garstyčių padažo, 0.5 stiklinės grietinės. Gaminimas: Nugarinė ištrinama pipirais ir druska, labai tankiai prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių ir dedama į keptuvą prismaigstytąja lašinių puse į apačią. Viršus uždengiamas plonai supjaustytais lašiniais, apdedamas supjaustytomis morkomis ir petražolėmis, apšlakstoma ištirpintu sviestu ir kepama, nuolat palaistant.
Pusiau iškepęs kepsnys apverčiamas, palaistomas spaustos citrinos sultimis ir grietine ir kepamas, vis palaistant, kol suminkštėja. Iškepusi nugarinė atšaldoma, apipilama perkoštu padažu, į kurį įmaišoma garstyčių, supjaustoma ir papuošiama citrinų griežinėliais. |
| Draudžiama tinklapyje paskelbta informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be mūsų sutikimo. Atnaujinta Ketvirtadienis, 16 Balandis 2009 12:34 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Savininkai - prieš sovietines medžioklesSeimo Aplinkos apsaugos komitetas netrukus svarstys Vyriausybės pateiktas dar ... Plačiau |
Vilniuje žuvo vienintelė Verkių apylinkių šernėŠią savaitę po automobilio „Peugeot” ratais žuvo vienintelė Verkių ... Plačiau |
Prieš gripą ir imunitetui stiprintiKas rytą tik atsikėlus išskalaukite burną vandeniu ir išgerkite šaukštą ... Plačiau |
Airių vilkogaudžiaiYra žinoma, kad keltai turėjo panašius į greyhoundus šunis, kurie ... Plačiau |
Nuo ledo lyties Lėvens upėje išgelbėtą stirną teko užmigdytiPanevėžio rajone nuo ledo lyties Lėvens upėje ugniagesiai pirmadienį nukėlė ... Plačiau |
Šernienos nugarinė su grybais ir spanguolių padažuReikės: Šernienos nugarinės. Marinatui: Kadagių uogų, Laurų lapų, Aliejus. Garnyrui: ... Plačiau |
TOZ-122Medžioklinis daugiašūvis karabinas skirtas tiek profesionaliai, tiek mėgėjiškai medžioklei. Paprastas ir... Plačiau |
Nuo trichineliozės privaloma ištirti kiekvieną nušautą šerną ir paskerValstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, kad nuo trichineliozės privaloma ... Plačiau |
Per mėnesį išnaudota pusė vilkų medžioklės kvotosGruodį prasidėjusiu vilkų medžioklės sezonu, kuriame sumedžiotinų žvėrių kvota padidinta ... Plačiau |
Žvirblionių miške, vyras "rado" du negyvus šerniukusŠvenčių išvakarėse trisdešimt penkerių metų Kupiškio rajono, Subačiaus seniūnijos, ... Plačiau |
Kinologų asociacijos Deutsch-Drahthaar informacijaLietuvoje veiklą pradėjo nauja Kinologų asociacija Deutsch-Drahthaar (KADD): Rugsėjo 23-26 ... Plačiau |
Brakonierius šienu užmaskuotas kilpas statė savo sodeBrakonierius kilpininkas aplinkosaugininkams pateko, kai puode virė ką tik išdorotą ... Plačiau |
Bebrai darbuojasi sostinės centreVilniečiai vakar gailėjo modernių pastatų papėdėje gulinčios didelės tuopos. Bebrų ... Plačiau |
Dėl trichineliozės uždrausta medžioklė Alūkėnų miške Anykščių r.Anykščių rajono savivaldybės administracijos direktorius Vilius Juodelis uždraudė komercinę medžioklę Alūkėnų miške. Ji... Plačiau |
Šuo „įsivaikino“ pelėdžiukąPelėdos jauniklis už gražią išvaizdą turėtų būti dėkingas savo draugei sp... Plačiau |
Spąstai žvėrims Lietuvoje pardavinėjami bet kamSpąstai - vienas žiauriausių medžioklės įrankių. Neretai į juos ... Plačiau |
KAIP PAČIAM PAGERINTI ŠŪVIŲ GLAUSTUMĄSu serijinės gamybos šautuvu jus niekada nepasieksite benchresto šautuvo taiklumo, ... Plačiau |
Kiaunė žvejus suvijo į mariasKauno pakraštyje kiaunė užpuolė iš žvejybos grįžtančius šešis vyrus. Vienas ... Plačiau |
Baltarusijos ir Kaliningrado atominė elektrinė - grėsmė žuvimsBaltarusijos AE statybai parinkta vieta – 20 km nuo Lietuvos ... Plačiau |
Vaišintis neištirta mėsa - pavojingaJurbarko r. valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai susirūpino rajone ... Plačiau |
Vietoj šerno klaipėdietis Šilutės rajone pataikė į medžioklės draugąNei buvo tamsu, nei sniegas akis medžiotojui lipdė, bet ... Plačiau |
"Einhell" konkurso laimėtojasŠtai ir atėjo visų ilgai laukta akimirka, kaip sužinosite, kas ... Plačiau |
Antis su šaukštu vietoj snapoJūsų dėmesiui keletas pasakojimų apie gamtą, medžioklę. Autorius - senas ... Plačiau |
Ūkininkai: gal jau laikas sumedžioti vieną kitą stumbrąAplinkosaugininkai džiaugiasi kasmet gausėjančiomis valstybės saugomų stumbrų bandomis, tačiau ... Plačiau |
Perspektyvus verslas – elnininkystėBibliojoje rašoma, kad Saliamono rūmų virtuvei vienai dienai būdavo patiekiama ... Plačiau |
Medžiotojų egzaminas. Ar kiekvienas jį galėtų išlaikyti?Vis daugiau lietuvių į miškus išsiruošia ne tik pailsėti, ... Plačiau |
Prienų policija surado šunelį Foksą peršauti galėjusius medžiotojusPrienų rajono policijos komisariato pareigūnai surado medžiotojus, sekmadienį galėjusius šratu ... Plačiau |
Kretingiškius puola kiaunėsKretingos gyventojai kenčia nuo miestą ir aplinkinius kaimus apnikusių kiaunių. ... Plačiau |
Ar graižtvavamzdžiui vieta medžioklėse su varovais?Iki 1990-ųjų toliašaudžius galingus graižtvinius šautuvos su optiniais taikikliais turėjo ... Plačiau |
Brakonieriaus užuovėja – valstybės įstaigaMiškininkų pričiuptas brakonierius, apie kurį buvo paskelbta urėdijos interneto svetainėje, ... Plačiau |
Medžiotojų ir žvejų šventės pažiba tapo erelisVilniaus Rotušės aikštėje vykusioje medžiotojų ir žvejų šventėje daugiausia dėmesio ... Plačiau |
Viena nuostabiausių šunų veisliųRašyti šį straipsnį mane pastūmėjo noras supažindinti nežinančius, paskatinti žinančius ... Plačiau |
Lapės turi „fantastišką krypties pojūtį“Lapės ne tik gudrios - jos taip pat fantastiškai gerai ja... Plačiau |
Lietuvos skalikų veislės standartasVeislės standartas. Veislės standartą parašė Vytautas Klovas.Bendra išvaizda. Aukštis ties ... Plačiau |
TetervinasVištos dydžio paukštis, sveriantis 0,8 - 1,25 kg. Patinas juodas, ba... Plačiau |
Artimiausi renginiai Europoje1. 2009 02 3-8, Vokietija, Dortmundas, Jagd und hund. Didžiausia ... Plačiau |
Apkaltintas medžiotojas ginasiMūšos upės teršimu medžioklės liekanomis apkaltintas Vaškų būrelio medžiotojas Rolandas ... Plačiau |
Neeilinis bokštelis medžioklei ir gamtai stebėtiRietavo savivaldybės teritorijoje esantis „Stumbro“ medžioklės klubas sugebėjo gauti lėšų ... Plačiau |
Mūšos upėje – medžiotojų laimikių likučiaiUstukių kaimo žmonės tiesiog pašiurpo sužinoję, kad nuo senojo Ustukių ... Plačiau |
Medžioklės LR teritorijoje taisyklės nuo 2011-04-01AKTUALI AKTO REDAKCIJA, GALIOJANTI NUO 2011 04 01. LIETUVOS RESPUBLIKOS ... Plačiau |
Dviejų lokiukų imtynės sustabdė eismąDu meškiukai Josemitų nacionaliniame parke JAV Kalifornijos valstijoje sustabdė ... Plačiau |
Nusilpusius gyvūnus medžiotojai vilioja pašaraisAplinkos ministerijai pavaldžios įstaigos vadovas nepaisė ministro prašymo nutraukti bet ... Plačiau |
Laukiniai žvėrys glaudžiasi medžiotojo sodybojeTurbūt ne kiekvienas Dzūkijos gyventojas žino, kad pasidairyti į laukinius ... Plačiau |
Danielių patelės jauniklių atsivesti nesuspėjo – jas pakirto brakonierŠaltą ir atšiaurią šiųmetę žiemą sėkmingai išnešiojusios po vieną jauniklį, ... Plačiau |
Dar apie bebrusKeletą metų teko gaudyti šiuos gyvūnus, doroti jų kailius, susipažinti ... Plačiau |
Visai nejuokingas klausimėlisAtrodo, nieko nėra lengviau, kaip suskaičiuoti elninių žvėrių ragų šakas. ... Plačiau |
Į visureigį sėdę medžiotojai surengė naktinį „safarį“Birštone sulaikyti du pusbroliai, turintys medžiotojo bilietus, tačiau neteisėtai nušovę ... Plačiau |
Anykštijos krašto medžioklės trofėjaiTrofėjų apžiūros komisijos darbui vadovavo CIC nacionalinis vyr. medžioklės trofėjų ... Plačiau |
Ar iš tikrųjų artėja saulėlydis?Šį rašinį parašyti paskatino mūsų kolegos Iš Lazdij ų skyriau ... Plačiau |
Anykščių r. inspektoriai vėl pagavo brakonieriusAnykščių rajono aplinkos apsaugos agentūros pareigūnai Kavarsko seniūnijos miškuose su ... Plačiau |
Šiaulių r. kaimus terorizuoja bebraPagyvenęs Šiaulių rajono gyventojas skundžiasi, kad bebrai baigia jį išvaryti ... Plačiau |
A.Gaidamavičius. Nėščių vilkių šaudymas – moralinė kompensacija ūkininŠį rašinį noriu pradėti nuo istorijos, įvykusios lygiai prieš ... Plačiau |
Bebrams Utenoje skelbia karąKelias valandas prie Utenėlės upelio vagos Utenos pakraštyje tykojęs medžiotojas ... Plačiau |
Reta viešnia – liepsnotoji pelėdaVilkaviškio rajone užfiksuotas labai retas Lietuvoje paukštis – liepsnotoji pelėda ... Plačiau |
Kas yra gera medžioklė?Per 33 medžioklių metus, iš kurių beveik 18 buvo labai ... Plačiau |
Garsus lenktynininkas vėl įkliuvo pareigūnamsSu neteisėtu šautuvu medžioklės bokštelyje sulaikytas žinomas lenktynininkas teigė tik ... Plačiau |
Grynapedija: šermuonėlisŠermuonėlis (lot. Mustela erminea, angl. Ermine, Stoat, vok. Hermelin) – kiauninių šeimos plėšrus žinduolis. Nuo 2003 m. įrašytas į Lietuvos ... Plačiau |
TIKKA T3 HUNTER RHNuleistukas: vienos pakopos. Paspaudimo jėga reguliuojasi nuo 1 iki 2 kg... Plačiau |
"Kur nueina žvėrims veisti skirti milijonai"Dažniausiai lūšys pastebimos Biržų, Karšuvos, Šimonių, Žaliosios girios, taip ... Plačiau |
Į aptvarą – šaudyti danieliųIšlaužtas aptvaras, ant sniego pritaškyta kraujo ir ilga vilkimo šliūžė. ... Plačiau |
Policininkus užpuolė usūrinis šuoPirmadienį Utenos apskrities policijai telefonu buvo pranešta, kad Užpalių miestelyje ... Plačiau |
Bebrai sukelia finansinius nuostolius ūkininkamsŠilalės rajono žemdirbiai ir privačių miškų savininkai skambina pavojaus varpais: ... Plačiau |
Miškų įstatymui svarstyti Seimas pritrūko laikoSeimas ketvirtadienį vėl nukėlė Miškų įstatymo pakeitimų svarstymą. Antrą ... Plačiau |
Pirmoji valstybė pasaulyje gamtos teises ruošiasi prilyginti žmogausTeisė aktų kūrėjai Bolivijoje mano, jog gamta nusipelnė tokios pačios ... Plačiau |
Bandymas Lietuvoje: gynybai nuo vilkų - išmokyti šunysTrijuose Lietuvos ekologiniuose ūkiuose ūkininkai galvijams saugoti auginasi Podhalės aviganius ... Plačiau |
Po darbo tarnybiniu transportu važinėjantis ir šunis šaudantis girininVilniaus miškų urėdijoje sudaryta komisija aiškinasi, kodėl Kalvelių girininkijos ... Plačiau |
Latvis nespėjo negyvai užbadyti usūrinio šuns, nes skubėjo į darbąPraėjusį trečiadienį Latvijoje, Gulbenės gyventojai tapo žiauraus įvykio liudininkais – ... Plačiau |
Brakonieriai siaučia, inspektorių nėra, policija nereaguoja (dar atnauPasirodo, kad pastebėjus brakonierius neužtenka informuoti policiją. Pastaroji praneša apie ... Plačiau |
Lenkas iškėlė bylą „dėl nesumedžioto dramblio“Lenkas medžiotojas padavė į teismą turizmo firmą, organizavusią jo kelionę ... Plačiau |
BERETTA AL 391 URIKA GOLDIšdailinta AL391 Urika versija. Elegantiškas ir efektyvus pusautomatis lygiavamzdis medžioklinis ša... Plačiau |
TaikinysPagalvojome jog tikrai retas medžiotojas kuris nepamiklini rankos i taikinį. ... Plačiau |
Žvėrienos troškinysINGREDIENTAI: 4—5 žalios bulvės, 400 g žvėrienos (briedienos, stirnienos, šernienos ... Plačiau |
Tautinės ponų medžioklės Lazdijų miškuose ypatumai: du savaitgaliai –Du savaitgaliai – du neteisėtai nudobti žvėrys. Tokie tautinės didelių ... Plačiau |
Per sezoną Lietuvoje sumedžiota daugiau nei 30 tūkst. šernų, beveik 20Per praėjusį medžioklės sezoną Lietuvos medžiotojų laimikis buvo gausesnis negu ... Plačiau |
Aplinkosaugininkai: pagalba miško gyventojams žiemą – medžiotojų pareiŽvarbūs vėjai stūgauja laukuose ir miškuose, sniegas užklojo želmenis, ... Plačiau |
Kolegos rengia šaudymo varžybasMedziotojas.eu tęsia tradiciją ir šių metų balandžio 10 dieną kviečia ... Plačiau |
Vežė šerną automobilio saloneSpalio 2 d. apie vidurnaktį Tauragėje policijos pareigūnai sustabdė automobilį ... Plačiau |
Šaltalankius sunku skinti, bet gardu valgytiŽinantieji, ko verti šaltalankiai, po pirmųjų šalnų apsiginkluoja kantrybe ir ... Plačiau |
Medžiotojas pašovė pats saveMedžioklės gerbėjai turėtų pritarti, kad šis amatas reikalauja susikaupimo ir ... Plačiau |
Veterinarinės priežiūros medžioklėje reikalavimų patvirtinimoValstybinėS maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriAus ir Lietuvos Respublikos Aplinkos ... Plačiau |
BriedisBRIEDIS - stambiausias elninių šeimos astovas. Didžiausias žinomas Lietuvoje sumedžioto ... Plačiau |
Vilkai papjovė du briedžiusUžvakar anksti ryte Musteikos kaimo (Varėnos r.) miške rasti vienas ... Plačiau |
Padėka organizatoriamsAsmeniškai noriu padėkoti visiems prisidėjusiems prie "Medžiotojų žiemos šventės 2009" ... Plačiau |
„Gamtos patruliai“ aptiko laukinių gyvūnų liekanomis nusėtą teritorijąVieta, kur pradeda inkšti vedžiojami šunys. Laukinių gyvūnų galvos, kailiai, ... Plačiau |
Varėnoje dideliu greičiu važiavęs jaunuolis partrenkė gyvūnų taku einaSekmadienio vakarą Varėnoje automobilį „VW Passat“ vairavęs jaunuolis partrenkė ... Plačiau |
Briedį griovyje įkalino durpėsDurpyne dirbę darbininkai aptiko iki kaklo įklimpusį jauną briedį. ... Plačiau |
Aluje kepta bebro kulšisReikia: Bebro kulšies, 10 česnako skiltelių, 100g lašinių, 250 g ... Plačiau |
Baltijos jūroje – naujų gyvūnų rūšių invazijaBaltijos jūroje vis dažniau aptinkama naujų, jai nebūdingų vandens gyvūnų ... Plačiau |
FazanasNedidelis, naminės vištos dydžio, kūno masė 0,8 - 1,2 kg. Pa... Plačiau |
Kukurūzų lauką šernai pavertė aerodromuPieno fermą turinčiam vienam stambiausių Panevėžio rajono ūkininkų Laisvūnui Valikoniui ... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
Komentarai
RSS prenumerata