| Vyno marinatas žvėrienai |
 |
 |
| Trečiadienis, 11 Kovas 2009 12:55 |
|
Gaminimas:Smulkintas daržoves ir pomidorų padažą sumaišome su prieskoniais, supilame vyną ir užviriname. Po to supilame aliejų ir troškiname ant silpnos ugnies, kol daržovės suminkštėja. Suminkštėjusias daržoves pertriname per sietelį ir 10 minučių paviriname ant stipresnės ugnies. Paruoštą mėsą užpilame verdančiu marinatu ir laikome 1-2 paras. Jei tai ne seno šerno mėsa, tai mėsąą trošškiname ššiame marinate. Ingridientai:6 morkos,3/4 saliero šaknies,6 svogūnai,1 galvutė česnako,stiklinė aliejaus,3-4 šaukštai pomidorų padažo,3 stiklinės sauso raudonojo vyno,2 šaukšteliai cukraus,2 šaukšteliai druskos,4-5 stiklinės vandens,juodųjų pipirų,kvapniųjų pipirų,laurų lapų,smulkintos citrinų žievelės. |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Brakonierius „tyliuoju būdu“ susigavo stirnąŠalčininkų rajone sulaikytas pirmas šį pavasarį brakonierius - į jo ... Plačiau |
Baikal MP-153 iki pensijos!Nusprendėme pravesti bandymą iš pusiau automatinio rusiško 12 kalibro šautuvo ... Plačiau |
SeteriaiXIV amžius. Anglija. Dar neišrasti šaunamieji ginklai, žmonės medžioja su ... Plačiau |
Reportažas apie vilkusSveiki, giarbiami kolegos, medžiotojai. Tikriausiai nebus nei vieno iš mūsų ... Plačiau |
Pamestas briedis - sveika nuovoka ar gailestinga širdis?Jeigu jau priglaudei laukinio žvėries jauniklį, tai žinok, kad teks ... Plačiau |
Mūšos upėje – medžiotojų laimikių likučiaiUstukių kaimo žmonės tiesiog pašiurpo sužinoję, kad nuo senojo Ustukių ... Plačiau |
Senieji vokiečių receptaiVokiečiai turi gilias medžioklės tradicijas. Jie jas puoselėja ir tobulina. ... Plačiau |
Medžioklė su lanku ir arbaletuIstorinės aplinkybės Prakalbus apie medžioklę senoviniais ginklais,tokiais kaip arbaletas ... Plačiau |
Karvę užpuolusį rujojantį elnią teko nušautiLazdijų rajono „Veisiejo“ medžiotojų būrelio nariai penktadienio vakare skanaus elnienos ... Plačiau |
Gandrų gyvenimas Naisiuose bus transliuojamas internetuŠiaulių rajone, Naisių kaime verslininkas sumontavo vaizdo įrangą, kuri ... Plačiau |
Palyginkim kalibrusTaip, tai dar vienas straipsnis apie .30 + kalibro šovinius. ... Plačiau |
Rugpjūtį daugėja taikinių medžiotojamsRugpjūtį gerokai pasipildo medžioti leidžiamų gyvūnų sąrašas: nuo 1 d. pr... Plačiau |
TIKKA T3 VARMINT RHNuleistukas: vienos pakopos. Paspaudimo jėga reguliuojasi nuo 1 iki 2 kg... Plačiau |
Neįprasti sprendimaiNe vienas mūsų, paskaitęs šiuos originalius probleminius bei teisinius sprendimus, ... Plačiau |
Kviečiame į medžioklės fotografijos paroda PlungėjeSveikas, gerbiamas parodos žiūrove! Didžiai gerbiu Jus už tai, kad ... Plačiau |
Tibete aptiktos gauruotojo raganosio liekanosTarptautinė paleontologų ekspedicija Tibeto Zandos regione aptiko prieš 3,7 ... Plačiau |
Stirnienos kepsnys marinuotas pasukose2 kg stirnos (elnio) mėsa kepsniui (iš kojos) Įtrynimui: 1 ... Plačiau |
Už Baltarusijoje nušautą stumbriuką – 70 tūkst. eurų baudaVokietis medžiotojas Baltarusijoje sumokėjo nemažą kompensaciją už tai, kad Belovežo ... Plačiau |
Lūšį sugavęs brakonierius atsisako duoti parodymusKovo 8-ąją Anykščių rajone, ties Senaisiais Elmininkais, aplinkos apsaugos pareigūnai ... Plačiau |
Utenos rajone gyventojai išgelbėjo į kilpą patekusį stirniukąUtenos rajono gyventojai, pastebėję į kilpą patekusį gyvūną, pranešė apie ... Plačiau |
Kova dėl raganosių įsibėgėjaAfrikos žemyne kilo naujas brakonieriavimo bumas, kurį jau spėjo ... Plačiau |
Elniai ant naudos ir grožio svarstykliųLietuvos elnių augintojų asociacijos (LEAA) pirmininkas Gediminas Vaitiekūnas, teigia jog ... Plačiau |
Veterinarinės priežiūros medžioklėje reikalavimų patvirtinimoValstybinėS maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriAus ir Lietuvos Respublikos Aplinkos ... Plačiau |
Medžiotojų Žiemos šventė 2010m.Trečius metus vyksianti ir tradicine tapusi Medžiotojų žiemos šventė šiemet ... Plačiau |
Mėnulio kalendoriusSveiki kolegos medžiotojai! Iš praktikos pastebėjome, kad medžiotojams labai naudingas ... Plačiau |
Kilpininkas įkliuvo nešinas stirnos skerdienąUtenos rajone sulaikytas vyras pasigavęs stirną ir draudžiamu laiku, ir ... Plačiau |
Ką rinktis,- madingą prožektorių medžioklei ar patikrintą laiko?Šiame straipsnyje pasistengsiu palyginti bei apžvelgti šiuo metu reklamuojamus vadinamus ... Plačiau |
Kinologų asociacijos Deutsch-Drahthaar informacijaLietuvoje veiklą pradėjo nauja Kinologų asociacija Deutsch-Drahthaar (KADD): Rugsėjo 23-26 ... Plačiau |
Už vilkų puotas valstybė neatsakoDėl vilkų siautėjimo avių, veršių ir telyčių netenkantys ūkininkai atlygio iš... Plačiau |
Seimo „prisikėlėlio“ V.Babiliaus medžioklėje Dzūkijos miškuose - neteiMetų pradžioje skandalingai nuskambėjusi tuometinio Seimo pirmininko, Tautos prisikėlimo partijos ... Plačiau |
„Žvėrinčiaus“ šeimininko sielvartas - įkalinta meškaTelšiškis miškininkas Petras Dabrišius šiemet tapo Viktoro Bergo premijos laureatu. ... Plačiau |
Šyšos upėje užfiksuotas žuvų kritimasŠyšos upėje šeštadienį užfiksuotas žuvų kritimas, Šilutės uoste surinkta apie 20... Plačiau |
Įpykę medžiotojai peršovė įtariamų brakonierių automobilio padangasŠeštadienio vakarą, apie 18 val. 50 min. Širvintų rajone, ties ... Plačiau |
Numatyta atsakomybė už medžioklės pažeidimusLietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekse numatyta atsakomybė už medžioklės ... Plačiau |
SlankaBeveik naminio karvelio dydžio (kūno masė apie 300 g). Snapas il... Plačiau |
Vieni žeberklu nusmeigė bebrą, kiti statė tinklus „dėl merginos“Praėjusią savaitę Alytaus rajono Obelijos ežere aplinkosaugininkai sulaikė du pusbrolius. Alytiškiai ... Plačiau |
Europa skelbia karą šernamsŠernų skaičius Europoje didėja bauginamu tempu. Svarbiausia to priežastis - ... Plačiau |
Kas yra gera medžioklė?Per 33 medžioklių metus, iš kurių beveik 18 buvo labai ... Plačiau |
Sprukdamas nuo policijos vaikinas Jonavoje išmetė kuprinę su ginkluSausio 1-ąją, apie 22 val. Jonavoje, Panerių g., policijos pareigūnai ... Plačiau |
Medžioklė su lanku ir arbaletuIstorinės aplinkybės. Prakalbus apie medžioklę senoviniais ginklais,tokiais kaip arbaletas ar lankas ... Plačiau |
„Medžiotojų žiemos šventė 2009“: rekordas, toną sveriantis šernas irAntrus metus iš eilės Kėdainių rajono Kunionių kaimas tapo Lietuvos ... Plačiau |
Medžioklinių šunų parodaKviečiame Jus dalyvauti Vilniaus medžioklinių šunų parodoje. Paroda vyks 2011 ... Plačiau |
Gausėja brakonierių gretosSunkmetis ir noras pasipelnyti gausina brakonierių gretas. Anot aplinkosaugininkų, kiekvieno ... Plačiau |
Grybautojų antplūdis kelia grėsmę gamtaiGrybavimas mūsų šalyje darosi vis populiaresnis. Anksčiau miško gėrybes ... Plačiau |
„MEDŽIOTOJŲ ŽIEMOS ŠVENTĖ 2009“BENDROJI INFORMACIJAData: 2009 02 14 (šeštadienis)Laikas: 11:30 – ... Plačiau |
Užprogramuota stirnos žūtisĮ darbą važiuojančios kaunietės Eglės akyse vakar po automobilio ratais ... Plačiau |
Laukiena gardi, jei jos nesugadiniBeveik 90 proc. žvėrienos ar laukinių paukščių mėsos kokybė priklauso ... Plačiau |
Kaip plaka širdys? Nuo 320 iki 10 kartų per minutęŠirdis – bene svarbiausias mūsų organas, varinėjantis kraują iki ... Plačiau |
Avių bandą išretino vilkaiĮ Ukmergės rajono ūkininko avių bandą įsisukę vilkai per vieną ... Plačiau |
Pro kambario langą… nušovė vilkąVirškupėnuose gyvenantis medžiotojas Saulius Variakojis vasario 15 dienos vakare savo ... Plačiau |
Perspektyvus verslas – elnininkystėBibliojoje rašoma, kad Saliamono rūmų virtuvei vienai dienai būdavo patiekiama ... Plačiau |
Lietuvos skalikaiŽmogus šunį prisijaukino jau prieš 10-12 tūkstančių metų. Visą t... Plačiau |
Prie Kazokiškių sulaikyti ginkluoti brakonieriaiKetvirtadienį Vilniaus regiono aplinkos apsaugos departamentas (RAAD) gavo gyventojo pranešimą ... Plačiau |
Bebrams patinka apleista melioracijaKam dabar gyventi gera? Gal bebrams? Jų gyvenimo kokybė pastaraisiais ... Plačiau |
Žmones lanko išalkusi kiaunėUkmergės penkiaaukščio gyventojus jau antrą mėnesį naktimis lanko netikėta viešnia ... Plačiau |
Skuodo rajone peršautas medžiotojasŠeštadienio popietę Skuodo rajone dėl neatsargaus elgesio su šautuvu buvo pe... Plačiau |
Airių vilkogaudžiaiYra žinoma, kad keltai turėjo panašius į greyhoundus šunis, kurie ... Plačiau |
Vokietis Kupiškio rajone nušovė į Raudonąją knygą įrašytą lūšįVokietijos pilietis per medžioklę Kupiškio rajone nušovė lūšies patelę, kuri ... Plačiau |
Brakonierius bandė išpilti verdančią žvėrienąSekmadienio vakarą Anykščių rajono agentūros inspektorius Audrius Pilka surašė administracinio ... Plačiau |
Švedijoje iš obels iškeltas girtas briedis (video)Švedijos Geteborgo priemiesčio gyventojas Peras Johanssonas antradienio vakare užtiko ... Plačiau |
Medžiotojai nusilenkė savo globėjuiLietuvos medžiotojai pirmą kartą nutarė iškilmingai paminėti savo globėjo Šv.Huberto ... Plačiau |
Afrikos raganosių ragai tapo nuodingi žmonėmsViename Pietų Afrikos rezervatų raganosiams nuo parazitų ginti panaudoti ... Plačiau |
Steyr-Mannlicher SBS 96Noriu pastebėti, kad gandai apie firmos bankrotą, panašu, kad nepasitvirtina. Ap... Plačiau |
Didžiausias paukščių priešas – žmogusLietuvoje netrukus gali išnykti ne viena paukščių rūšis. Jų gyvenimo ... Plačiau |
Medžioklėje pažeidimų sumažėjoKaip informavo Šiaulių regiono departamento Plungės aplinkos apsaugos agen tūros ... Plačiau |
TOZ-106Mažas, lengvas, surenkamas šautuvas, gali būti naudojamas tiek apsaugoje, tiek ša... Plačiau |
Stirnos kepenėlėsStirnos kepenėlės; 2 svogūnų galvos; 2 rūgštesni obuoliai ... Plačiau |
Bebrai grasina „išplauti“ ES pinigusSu ES parama vykdomam per milijonų litų vertės Apaščios melioracijos ... Plačiau |
Lenkijos laukuose siaučia paslaptingas plėšrūnasPaslaptingas plėšrūnas, kuris, kaip manoma, pjovė gyvulius Lenkijos Opolės vaivadijos ... Plačiau |
Brakonieriai – vis dar bėdaSu brakonieriais kovojantys pareigūnai atviri: jų nemažėja. Be to, ne ... Plačiau |
Į sodybą užklydęs usūrinis šuo nušautasVienos Vilkaviškio rajono sodybos kieme pasirodžiusį usūrinį šunį, kuris atrodė ... Plačiau |
Žuvis ieško, kur giliau,o miškininkai - kokiai ministerijai priklausytKone pusė miškų Lietuvoje – privatūs. Jų plotas - 790 ... Plačiau |
Stumbrę pakirto šaltisStingdantis speigas praretino Panevėžio rajono miškų puošmenos – laisvėje besiganančių ... Plačiau |
Estijoje, gindama savo jauniklius, meška užpuolė žmogųŠeštadienio vakarą šalia Estijos kaimo Härjanurmo esančiame miške, gindama ... Plačiau |
Stumbrų gretos Panevėžio rajone kasmet pilnėjaPanevėžio rajone kasmet gausėja retų gyvūnų – stumbrų. Šiais metais ... Plačiau |
Per sezoną Lietuvoje sumedžiota daugiau nei 30 tūkst. šernų, beveik 20Per praėjusį medžioklės sezoną Lietuvos medžiotojų laimikis buvo gausesnis negu ... Plačiau |
ŠernasTai stambus, žemaūgis žvėris. Priekinė jo kūno dalis masyvi, galva ... Plačiau |
IŽ 43 EMŠis šautuvas skirtas tiems, kas vertina klasikinę medžioklę. Lygiavamzdžiai šautuvai su... Plačiau |
Medžiotojai su varovais nemąsto apie pavojusAr „vyrai su šautuvais“ miškuose nepamiršta saugos reikalavimų, kitais ... Plačiau |
Airiu seterisKilmė ir paskirtis Pagal spalvą airių seteriai yra dviejų rūšių: ... Plačiau |
Filipinuose sugautas galiūnas krokodilasPatyrę medžiotojai, padedami kaimiečių, sugavo toną sveriantį krokodilą. Šešių ... Plačiau |
Laukiniai paukščiai ir žvėrys niokoja ūkininkų pasėliusLaukiniai gyvūnai ir paukščiai vėl siaubia ūkininkų laukus. Sparnuočiai mindo ... Plačiau |
BriedisBRIEDIS - stambiausias elninių šeimos astovas. Didžiausias žinomas Lietuvoje sumedžioto ... Plačiau |
Klebonas medžiotojas: žodžiai „medžioti“ ir „žudyti“ – ne sinonimaiKritikų žodyne žodis „medžioti“ prilyginamas žodžiui „žudyti“. Tačiau Anykščių ... Plačiau |
МC 21-12Skirtas tiek profesionaliai, tiek ir mėgėjiškai medžioklei. Pirmas ir vienintelis Ru... Plačiau |
"Milijonai žvėrims veisti - kaip į balą (arba į kieno nors kišenę)"Dažniausiai lūšys pastebimos Biržų, Karšuvos, Šimonių, Žaliosios girios, taip ... Plačiau |
"Stebuklingi grūdo persimainymai"Debeikiuose, Anykščių rajone, 200 ha augalininkystės ūkį turintis Eugenijus ... Plačiau |
Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklėsI. BENDROJI DALIS1. Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklės (toliau – Medžioklės ... Plačiau |
Dviejų lokiukų imtynės sustabdė eismąDu meškiukai Josemitų nacionaliniame parke JAV Kalifornijos valstijoje sustabdė ... Plačiau |
Briedį griovyje įkalino durpėsDurpyne dirbę darbininkai aptiko iki kaklo įklimpusį jauną briedį. ... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
Komentarai
RSS prenumerata