Bebrienos troškinys su slyvom ir riešutais Spausdinti Write e-mail
Ketvirtadienis, 11 Gruodis 2008 15:31

Mums reikės:
bebrienos, prieskoniu, kadagio uogų (dėjau džiovintas smulkintas), prieskonių (tinka žvėrienos, jai neturit bet kas) , morkų, svogūnų, miltų, džiovintų slyvų, graikiškų riešutų, keptuves ir troškintuvo.
taigi susipjaustom bebrą gabaliukais,dedam kadagio uogas, prieskoniu pagal skoni, na kaip šašlykui ir pamarinuojam 2 dienas.

tada gabaliukus pavoliojam i miltus, arba tiesiog beriam kelis šaukštus ant marinuotos mėsos ir pamaišom dedam i keptuve ir šiek tiek apkepam keptuvėje ant aliejaus, bet nedaug.
tada išimam bebrą iš keptuves dedam i troškintuvą tinka tokis senovinis spižinis ar bet koks kitas su dangčiu kad butu galima kaisti ant virykles, ir kol kas paliekam ramybėj, tada nuluptas žalias morkas pjaustom ratukais, ar kaip kam patinka, svogūną taip pat pjaustom, morkas ir svogūną dedam ant keptuves ir taip pat pakepam, džiovinatas slyvas dedam i vandeni šiek tiek pamirkom, kad suminkštėtu,
tada morkytes su svogūnais dedam ant bebro kuris sūdi troškintuve, tik išgraibom jas iš aliejaus, jo nepilam. slyvos dar tegu lieka,
tada pasidarom sultinio, tinka grybu, na tas paprastas kubeliais užvirinam vandeni ir užpilam kubelius paprastai, ta sultinį pilam i troškintuvą ant bebrienos tiek kad butu lygiai su mėsa nereikia kad ji plauktu tiesiog kad suslaptu, ir viska troskinam, karts nuo karto paziurim kokio minkstumo mesa, kai jau bus beveik minkšta dedam slyvas ir graikiškus riešutus bet čia jau prieš pat galą, jiems daug nereikia,
atminkit kuo daugiau įdėsit slyvų tuo troškinys įgaus daugiau "saldumo"
garnyrą darom pagal save, bulvių koše, mišrainę... kas kam.

Atsiuntė Sintetic

Draudžiama tinklapyje paskelbta informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be mūsų sutikimo. Atnaujinta Sekmadienis, 18 Sausis 2009 13:55
 

Tik registruoti nariai gali rašyti komentarus.

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
prev
next

Už vilkų puotas valstybė neatsako

Dėl vilkų siautėjimo avių, veršių ir telyčių netenkantys ūkininkai atlygio iš...

Plačiau

Po automobilio ratais – lūšis

Trečiadienio naktį Panevėžio rajone automobilis partrenkė retą žvėrį – lūšį. ...

Plačiau

Andrejus Gaidamavičius. Šiuolaikinė medžioklė – tai tradicija, virtusi

„Žmogų nušauti lengviau negu žvėrį, nes visada yra už ką“, - ta...

Plačiau

Šaltis laukiniams gyvūnams dar nebaisus

Prasidėję šalčiai pavojingi ne tik žmonėms, bet ir gyvūnams. Aplinkosaugininkai ...

Plačiau

Miškus apraizgė brakonierių kilpos

Lietuvoje sparčiai daugėja brakonierių. Gamtos sergėtojų nuomone, tai rodo, kad ...

Plačiau

Priimamos paraiškos dėl medžiojamųjų gyvūnų

Utenos rajono savivaldybės administracija iki 2010 m. vasario 1 d. ...

Plačiau

Neetatinių aplinkos apsaugos inspektorius

Siūlau jums paskaityti ganėtinai seną straipsni kuris parašytas 2003 m., ...

Plačiau

"Einhell" konkurso laimėtojas

Štai ir atėjo visų ilgai laukta akimirka, kaip sužinosite, kas ...

Plačiau

Medžiotojai nusilenkė savo globėjui

Lietuvos medžiotojai pirmą kartą nutarė iškilmingai paminėti savo globėjo Šv.Huberto ...

Plačiau

Šuo „įsivaikino“ pelėdžiuką

Pelėdos jauniklis už gražią išvaizdą turėtų būti dėkingas savo draugei sp...

Plačiau

Atviros šaudymo varžybos "Oksalio taurė 2009"

UAB “Oksalis” kviečia dalyvauti 13-osiose šaudymo varžybose “Oksalio Taurė 2009”, ...

Plačiau

Šerniena, virta su daržovėmis

600 g šernienos [gali būti su kaulais],1 l vandens, druskos,acto,1 ...

Plačiau

Paragavę šernienos apsinuodijo 32 žmonės

Net trisdešimt du šerniena pasivaišinę ukmergiškiai užsikrėtė sunkia infekcine liga ...

Plačiau

Po medžioklės Lazdijuose atsipalaidavusius vyrus ant žemės nuleido pol

Savaitgalį Alytaus apskrityje vykdytos prevencinės priemonės metu policijos pareigūnams įkliuvo ...

Plačiau

Pernai gyvūnų apsaugos reikalavimai pažeisti daugiausiai kartų per ket

Lyginant pastarųjų ketverių metų duomenis 2009-aisiais Gyvūnijos apsaugos reikalavimų pažeidimų ...

Plačiau

Žvėrienos troškinys

Ingredientai: 4—5 žalios bulvės, 400 g žvėrienos (briedienos, stirnienos, šernienos ...

Plačiau

Elniais – į Naujuosius metus

Sunku įsivaizduoti tikrą naujametę pasaką be eikliųjų elnių, smagiai skrodžiančių ...

Plačiau

Saugaus elgesio egzaminų klausimai

Pateikiame jums saugaus elgesio medžioklės egzaminų klausimus. Manome, daug kam ...

Plačiau

IŽ 18 MN

Kaip bazė šiam šautuvui parinktas IŽ 18 M-M mechanizmas. Šautuvas pa...

Plačiau

TOZ-120

  Skirtas tiek profesionaliai, tiek ir mėgėjiškai medžioklei. Tai gerai subalansuotas ...

Plačiau

Šernienos nugarinė su grybais ir spanguolių padažu

Reikės: Šernienos nugarinės. Marinatui: Kadagių uogų, Laurų lapų, Aliejus. Garnyrui: ...

Plačiau

Košmaru vasarą pavertė šernienos dešros kąsnis

Lietuvą pašiurpinusio trichineliozės protrūkio aukomis tapo apie šimtą žmonių. Susigundę ...

Plačiau

Sovietizmai Lietuvio galvoje ir ant stalo

Sovietinė santvarka daugelio lietuvių sąmonėje paliko iškreiptą gastronominę estetiką. Net ...

Plačiau

Tatrų kalnuose siaučia agresyvi meška

Lenkijos ir Slovakijos tarnybos mėgina sugauti arba nušauti agresyvų lokį, ...

Plačiau

Ondatros

Ondatros (lot. Ondatra, angl. Muskrat, vok. Bisam) – stambūs, vandenyje ...

Plačiau

Medžioklė su lanku

Iš visų man žinomų medžioklės būdų, mano manymų sunkiausias – ...

Plačiau

Įdomus nutikimas

Jau nugrimzdo į tolimą praeitį laikai, kai mūsų literatūros klasikas ...

Plačiau

Bebrų gaudymas spąstais

Ilgai negalėjau apsispręsti, ar verta skleisti bebrų gaudymo spąstais patirtį ...

Plačiau

Troškinta briediena

Ingredientai: briediena, morkos, svogūnai, petražolės, salierai, sultinys, grietinė, taukai (kiaulių), ...

Plačiau

Stirnienos kepsnys marinuotas pasukose

2 kg stirnos (elnio) mėsa kepsniui (iš kojos) Įtrynimui: 1 ...

Plačiau

Šiauliuose pagerbti medžiotojai - veteranai

Šiaulių medžiotojų ir žvejų draugijos valdyba 2009 balandžio 5 d. ...

Plačiau

Gyvūnus prikelia iš mirusiųjų

Panevėžietis taksidermijos (iškamšų) meistras atgaivino prieš kurį laiką kauniečio verslininko Pi...

Plačiau

Padėkime gamtai!

Kaip visi puikiai žinome, situacija Lietuvoje šiandien ne iš pačių ...

Plačiau

Panevėžio mieste – trichineliozės protrūkis

Panevėžyje 4 žmonės susirgo trichinelioze. Vienas jų gydomas ligoninėje, kiti ...

Plačiau

Kolegos rengia šaudymo varžybas

Medziotojas.eu tęsia tradiciją ir šių metų balandžio 10 dieną kviečia ...

Plačiau

Anykščių rajone nerimsta kilpininkai

Sausio 22 vidurdienį Anykščių rajono agentūros inspektorius Audrius Pilka su ...

Plačiau

Laukys

Laukys - vištelinių (vandens vištų) šeimos atstovas (ne antinių šeimos!). Ki...

Plačiau

Kiškienos paštetas

Ingredientai: kiškiena, kiaulės kepenys, kiaušiniai, batonas, svogūnai, lauras, juodieji pipirai, ...

Plačiau

Apie šventes Latvijoje

Apie šventes Latvijoje: pirma šventė bus balandžio mėnesį, už švetės ...

Plačiau

Bebrai grasina „išplauti“ ES pinigus

Su ES parama vykdomam per milijonų litų vertės Apaščios melioracijos ...

Plačiau

Per sezoną Lietuvoje sumedžiota daugiau nei 30 tūkst. šernų, beveik 20

Per praėjusį medžioklės sezoną Lietuvos medžiotojų laimikis buvo gausesnis negu ...

Plačiau

Įkliuvo medžiotojai brakonieriai

Vieną negarbingai pasielgusį medžiotoją išdavė šunų tąsoma tauriojo elnio galva, ...

Plačiau

Dailės kūrinių ir medžioklės trofėjų paroda „Stumbro medžioklė“

RADVILŲ RŪMUOSE – DAILĖS KŪRINIŲ IR MEDŽIOKLĖS TROFĖJŲ PARODA „STUMBRO ...

Plačiau

Plėšrieji paukščiai

Tai sakalai, vanagai, ereliai, grifai, lingės. Visų jų daugiau - ma...

Plačiau

Medžiokle su vižlais

Sveiki, š. m. rugpjūčio 29 d. (šeštadienį) LMŽD Molėtu skyrius ...

Plačiau

Dar apie bebrus

Keletą metų teko gaudyti šiuos gyvūnus, doroti jų kailius, susipažinti ...

Plačiau

Tetervinas

Vištos dydžio paukštis, sveriantis 0,8 - 1,25 kg. Patinas juodas, ba...

Plačiau

Žuvinto ežero rezervate audinė papjovė šimtus kirų

Žuvinto biosferos rezervato direkcija susirūpinusi, kad jau kelintas mėnuo nesiliauja ka...

Plačiau

Žuvis ieško, kur giliau,o miškininkai - kokiai ministerijai priklausyt

Kone pusė miškų Lietuvoje – privatūs. Jų plotas - 790 ...

Plačiau

Kaip veikia naktinio matymo prietaisai

{nomultithumb}Naktinio matymo prietaisai renka esamą aplinkos šviesą (žvaigždžių, mėnesienos ar ...

Plačiau

Medžioklinių ginklų klasifikacija

Medžioklinių šautuvų tipų labai daug. Jie skirstomi pagal šiuos požymius: ...

Plačiau

Kova su žaladariais bebrais – kaip su vėjo malūnais

Pamario krašto, kaip ir visos Lietuvos, žemdirbiai bei miškininkai skambina pa...

Plačiau

Stumbrai tapo preke

Aštuoni iš devynių parduotų Panevėžio rajono Pašilių stumbryno gyventojų pratinasi ...

Plačiau

Fazanas

Nedidelis, naminės vištos dydžio, kūno masė 0,8 - 1,2 kg. Pa...

Plačiau

Medžiotoją užpuolikai sumušė kieme

Kėdainių rajone nuo užpuolikų nukentėjo iš medžioklės grįžęs vyriškis. Policijos ...

Plačiau

Kazachai atgaivina medžioklės su ereliais tradiciją

Medžioklės su ereliais tradicija atgyja Kazachstane kaip sportas ir šios ...

Plačiau

Paukštienos (fazano) sriuba

Sudėtis:1 fazanas, nupeštas, išdarinėtas ir surištas,125 ml grietinėlės,550 g lęšių,1,7 ...

Plačiau

Brakonieriavimo Utenoje ypatumai

Uteniškį ryte pašiurpino veriantis katino rėkimas. Per naktį namo negrįžusio ...

Plačiau

Senieji vokiečių receptai

Vokiečiai turi gilias medžioklės tradicijas. Jie jas puoselėja ir tobulina. ...

Plačiau

Artimiausi renginiai Europoje

1. 2009 02 3-8, Vokietija, Dortmundas, Jagd und hund. Didžiausia ...

Plačiau

Medžio meistras

Kiek teko girdėti Lietuvoje medžiotojai skundžiasi, kad yra mažai gerų ...

Plačiau

Paroda "Sprendimų ratas 2009"

Spalio 1-3 d. Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija dalyvaus Lietuvos ...

Plačiau

Radviliškio rajone medžiotojai sulaikė įtariamus brakonierius

Kaip informuoja Policijos departamentas, sekmadienį apie 19 val. Radviliškio rajone, ...

Plačiau

Šiaulių r. kaimus terorizuoja bebra

Pagyvenęs Šiaulių rajono gyventojas skundžiasi, kad bebrai baigia jį išvaryti ...

Plačiau

Vyno marinatas žvėrienai

Gaminimas:Smulkintas daržoves ir pomidorų padažą sumaišome su prieskoniais, supilame vyną ...

Plačiau

Taurusis Elnias

Tai stambus, grakštus, orios išvaizdos žvėris. Elnio kūno aukštis pečių ...

Plačiau

Latvis nespėjo negyvai užbadyti usūrinio šuns, nes skubėjo į darbą

Praėjusį trečiadienį Latvijoje, Gulbenės gyventojai tapo žiauraus įvykio liudininkais – ...

Plačiau

Kovai su bebrais pasitelkiamas leidimas ardyti jų užtvankas

Galimybę veiksmingiau kovoti su bebrais, kurie padaro daug žalos miškams, ...

Plačiau

Karališkas kiškis

Šis nuostabus receptas pasaulį išvydo 1898 metais lapkričio 29 dieną, ...

Plačiau

Kaip elgtis su rastu paukšteliu?

Šiuo metu Lietuvos gyvūnų globos draugija (LGGD) sulaukia vis daugiau ...

Plačiau

Trofėjus gali būti ir toks

Esu gamtininkas nuo dešimties metų amžiaus. Manau, kad man netinka ...

Plačiau

Potvynis pražudė stirną

Trijose Panevėžio seniūnijose ištvinusios upės pridarė žalos ne vien gyventojams. ...

Plačiau

Miškininkai degtukų dar neatiminėja, bet lankytojų bijo

Tvyrant karščiams padidėjo gaisrų pavojus. Miškininkai ragina nenaudoti atviros ugnies ...

Plačiau

Airių vilkogaudžiai

Yra žinoma, kad keltai turėjo panašius į greyhoundus šunis, kurie ...

Plačiau

Bebrienos troškinys su slyvom ir riešutais

Mums reikės:bebrienos, prieskoniu, kadagio uogų (dėjau džiovintas smulkintas), prieskonių (tinka ...

Plačiau

Medžiokliniai šunys

Terjerai ir taksai Iš terjerų Lietuvos medžiotojai daugiausiai augina šiurksčiaplaukius fo...

Plačiau

Šernienos troškinys

Ingredientai: šerniena, taukai (kiaulių), svogūnai, kvietiniai miltai, grietinė, actas, pomidorų ...

Plačiau

Stirnos kepenėlės

Stirnos kepenėlės; 2 svogūnų galvos; 2 rūgštesni obuoliai ...

Plačiau

Pėdsekiai: Mitai ar tikrovė

Pėdsekiais pradėjau domėtis, kai į Lietuvą pakliuvo pirmieji jų atstovai. ...

Plačiau

Gubernijos giria nepašykštėjo

Gubernijos giria praėjusį šeštadienį svetingai priėmė „Meisterio ir Margaritos“ tradicinės ...

Plačiau

Medžiotojai patys prigriebė brakonierių

Vakar Alytaus regiono Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai už šiurkštų medžioklės ...

Plačiau

Elnienos pjausnys su obuoliais

1 gabalas elnienos arba stirnienos 1 cm storio 4 obuoliai ...

Plačiau

Šernų maro gresmė

Aptiktas kiaulių maro židinys Panevėžio rajone, Rabikių kaime. Danų verslininkai ...

Plačiau

Teismas nutraukė bylą nušautas stirnas mėsinėjusiam vyrui

Tris nušautas stirnas dorojęs Pakruojo rajono gyventojas išvengė atsakomybės, nes ty...

Plačiau

Laukinės žąsys

Gana stambūs (kūno masė 1,5 - 4 kg) paukščiai, ilgais ka...

Plačiau

Bebrai sukelia finansinius nuostolius ūkininkams

Šilalės rajono žemdirbiai ir privačių miškų savininkai skambina pavojaus varpais: ...

Plačiau

Šiaulių r. brakonieriai nušovė briedę

Šiaulių rajone rasta nušauta briedė. Ko gero, brakonierių nusikaltimą pastebėjo ...

Plačiau

IŽ 43 EM

Šis šautuvas skirtas tiems, kas vertina klasikinę medžioklę. Lygiavamzdžiai šautuvai su...

Plačiau

Mieste – spąstai stirnoms

Per tris dienas gyvūnų globėjai skubėjo gelbėti penkių stirnų, besiblaškančių ...

Plačiau

Už Baltarusijoje nušautą stumbriuką – 70 tūkst. eurų bauda

Vokietis medžiotojas Baltarusijoje sumokėjo nemažą kompensaciją už tai, kad Belovežo ...

Plačiau