Rūkyta bebro uodega Spausdinti El. paštas
Penktadienis, 28 Lapkritis 2008 12:47
Ingridientai:
Bebro uodega (ne tik žvynuotoji , bet ir po kailiu esanti dalis); druska; česnakas; malti pipirai; lauro lapai; kadagio uogos
Paruošimas:
Bebro uodega gerai nuplaunama ir supjaustoma į 4-5 gabalus (priklausomai nuo uodegos dydžio). Į druską smulkiai supjaustome česnaką, suberiame pipirus ir kadagio uogas, sutrupiname lauro lapus. Šiuo mišiniu gausiai įtriname uodegos gabalus. Taip pat šiuo mišiniu pabarstomas į puodą dedamų uodegos gabalų kiekvienas sluoksnis. Uodegos laikomos dvi paras vėsioje vietoje. Rūkoma karštai apie 1-1,5 val. Valgomos atšąlusios.
 

Komentarai  

 
-1 #3 zoikis 2010-05-20 17:12
Ingredient yra anliškas žodis.Užsieniečiai,ka ip teko patirt,labai juokiasi iš to INGREDIJENTAI.Lietuviškai būtų:Patiekalui reikės...,Reikalinga...,Sudėtis...
Kažkaip rūkyto bebro su INGREDIJENTAIS irgi parūkytais nevalgyčiau.
 
 
+2 #2 Simas 2009-02-06 22:00
Viską darau maždaug kaip Jūs tiktai uodegą nepjaustau ,o įpjaunu kokiose 3-4 vietose irlaikau apie 3-savaites rasale ir tik tada rūkau apie 2-3 val.
Rūkau ne vieną uodegą,o kokias 3-5.Kol surenku reikiamą skaičių laikau šaldiklyje.Nuostabi uškanda prie alaus nors gal ir per riebi.
 
 
+2 #1 robse 2009-02-01 22:53
;-) ;-) ;-) :P :P :P :P :P :P
 

Tik registruoti nariai gali rašyti komentarus.

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
prev
next

V.Ribikauskas. Žmogus iš didžiosios raidės Algirdas Brukas

Garbingą 75 metų jubiliejų š.m. sausio 11 d. pažymėjęs žinomas ...

Plačiau

Neetatinių aplinkos apsaugos inspektorius

Siūlau jums paskaityti ganėtinai seną straipsni kuris parašytas 2003 m., ...

Plačiau

Tautinės ponų medžioklės Lazdijų miškuose ypatumai: du savaitgaliai –

Du savaitgaliai – du neteisėtai nudobti žvėrys. Tokie tautinės didelių ...

Plačiau

Laukiniai paukščiai ir žvėrys niokoja ūkininkų pasėlius

Laukiniai gyvūnai ir paukščiai vėl siaubia ūkininkų laukus. Sparnuočiai mindo ...

Plačiau

Bebrienos troškinys su slyvom ir riešutais

Mums reikės:bebrienos, prieskoniu, kadagio uogų (dėjau džiovintas smulkintas), prieskonių (tinka ...

Plačiau

Virbė (jerubė)

Jerubė. Kurapkos dydžio (kūno masė apie 400 g) ir panašios ...

Plačiau

Z.Butkevičius. Mirties liudijimų stirnoms jau nebereikia

Licencijas žvėrių medžioklei mintyse vadinu mirties liudijimais. Dauguma sėkmingai ir ...

Plačiau

Medžiotojas pašovė pats save

Medžioklės gerbėjai turėtų pritarti, kad šis amatas reikalauja susikaupimo ir ...

Plačiau

Retiems Rusijos sakalams gresia išnykimas

Rusijos Kamčiatkos pusiasalyje gyvena apie 200 medžioklinių sakalų porų.Vos prieš ...

Plačiau

Viešvilės rezervato veislyne - kurtinių jaunikliai iš Lenkijos

Iš Lenkijos į Viešvilės valstybinio gamtinio rezervato veislyną atvežti šeši pi...

Plačiau

Kukurūzų lauką šernai pavertė aerodromu

Pieno fermą turinčiam vienam stambiausių Panevėžio rajono ūkininkų Laisvūnui Valikoniui ...

Plačiau

Seimas sugriežtino ginklų įgijimo tvarką

Seimas ketvirtadienį priėmė naujos redakcijos Ginklų ir šaudmenų kontrolės įstatymą, ...

Plačiau

Prarastas rojus: Černobylio zonos gyvūnai

Žmonių baimė susidurti su nematomu žudiku pasirodė besanti tikra palaima ...

Plačiau

Lapės turi „fantastišką krypties pojūtį“

Lapės ne tik gudrios - jos taip pat fantastiškai gerai ja...

Plačiau

Medžiotojų lauks policijos spąstai

Lietuvoje pirmą kartą nuspręsta visą medžioklės sezoną griežtai kontroliuoti medžiotojus. ...

Plačiau

Brakonierius nespėjo susirinkti grobio

Kupiškio rajone dvi stirnas nušovęs brakonierius, persekiojamas pareigūnų, nesuspėjo susirinkti ...

Plačiau

Bebras

Bebras yra vienas stambiausių mūsų krašto graužikų. Žvėries kūnas (kartu ...

Plačiau

Medžioklės, žvejybos, žirgininkystės paroda Hanoveryje

Šiemetinė medžiokles, žvejybos, žirgininkystės paroda vyks gruodžio 2-4 dienomis, Hanoveryje. ...

Plačiau

Stirnų aktyvumą lemia ir pasikeitusios orų sąlygos

Per medžioklės sezoną alytiškiai sumedžioja per 300 grakščių žvėrelių - ...

Plačiau

Gyvūnijos sunkmetis džiugina tik brakonierius

Užsitęsę šalčiai ir storas sniego sluoksnis miškų ir vandenų gyvūnijai ...

Plačiau

Danielių patelės jauniklių atsivesti nesuspėjo – jas pakirto brakonier

Šaltą ir atšiaurią šiųmetę žiemą sėkmingai išnešiojusios po vieną jauniklį, ...

Plačiau

Nutraukiamas vilkų medžioklės sezonas

Vilkų medžioklės sezonas Lietuvoje jau baigėsi. Aplinkos ministras Gediminas Kazlauskas ...

Plačiau

JAV brakonieriams gaudyti naudojamos robotizuotos gyvūnų imitacijos

Tolimame Arizonos miškų užkampyje balto miniveno vairuotojas lėtai sustoja, pro ...

Plačiau

Ugniagesiai įspėja: nedeginkite pernykštės žolės

Nutirpus sniegui bei šiltėjant orams, šalyje kasmet prasideda pernykštės ...

Plačiau

Sužeistų žvėrių paieška

  Medžiotojas, medžiojantis žvėris ir paukščius, turi atsakyti už kiekvieną savo ...

Plačiau

Šyšos upėje užfiksuotas žuvų kritimas

Šyšos upėje šeštadienį užfiksuotas žuvų kritimas, Šilutės uoste surinkta apie 20...

Plačiau

Prienų policija surado šunelį Foksą peršauti galėjusius medžiotojus

Prienų rajono policijos komisariato pareigūnai surado medžiotojus, sekmadienį galėjusius šratu ...

Plačiau

IŽ 18 MN

Kaip bazė šiam šautuvui parinktas IŽ 18 M-M mechanizmas. Šautuvas pa...

Plačiau

Šilutės rajono miškuose veikusią naminės varyklą demaskavo medžiotojas

Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato Prevencijos skyriaus pareigūnai Šilutės rajono ...

Plačiau

Gamtos mylėtojai protestuoja prieš didinamą vilkų medžioklę

Trečiadienį prie Aplinkos ministerijos Vilniuje gamtos apsaugos asociacija „Baltijos vilkas“ ...

Plačiau

Rūkytas "ožio" kumpis

Receptas: Stirnos kumpis (vientisas gabalas su kaulu); Česnakas ...

Plačiau

Žvėriena gardžiuojasi tik medžiokliai

Valgyti sveiką ir ekologišką mėsą norėtų daugelis, bet žvėriena ...

Plačiau

Paaiškėjo, kad tarp Kaune nudirtų gyvūnų nėra nė vieno šuns

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad identifikuotos Kaune rastų ...

Plačiau

Su šventėm Kolegos medžiotojai

Plačiau

Tatrų kalnuose siaučia agresyvi meška

Lenkijos ir Slovakijos tarnybos mėgina sugauti arba nušauti agresyvų lokį, ...

Plačiau

Rusijoje legalizuota baltųjų lokių medžioklė

Rusija pirmą kartą per daugiau nei pusę amžiaus legalizavo baltųjų ...

Plačiau

Klaipėdos rajone sulaikyti stirnas šaude brakonieriai

Klaipėdos gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai antradienį sulaikė du Venckų ...

Plačiau

Kolimatoriniai taikikliai

Kam reikalingi kolimatoriniai taikikliai? Naudojant kolimatorinius taikiklius Jūsų prisitaikymo tikslumas ...

Plačiau

Lietuva aplinkosaugos srityje lenkia daugumą kaimynių

Amerikiečių mokslininkai Lietuvos pastangas praėjusiais metais aplinkosaugos srityje įvertino geriau ...

Plačiau

Kviečiame į medžioklės fotografijos paroda Plungėje

Sveikas, gerbiamas parodos žiūrove! Didžiai gerbiu Jus už tai, kad ...

Plačiau

Ekologai sunerimę: invaziniai rainuotieji vėžiai išstumia vietinius

Saugomų teritorijų direkcijų ekologai sunerimę, kad vandenyse sparčiai plinta rainuotieji ...

Plačiau

Žada riboti medžiokles, perspėja dėl aktyvesnių brakonierių

Aplinkos ministras trečiadienį paskelbė, jog dėl žvėrims judėti trukdančio sniego ...

Plačiau

Žvėrienos troškinys

Ingredientai: 4—5 žalios bulvės, 400 g žvėrienos (briedienos, stirnienos, šernienos ...

Plačiau

Kurapka – 2012 metų paukštis

Lietuvos ornitologų draugija (LOD), kaip ir daugelis kitų šalių paukščių ...

Plačiau

Prie Ignalinos atominės jėgainės šunys drasko stirnas

Ignalinos atominės elektrinės darbuotojai pirmadienio rytą gamtosaugininkams pranešė savo teritorijoje ...

Plačiau

Biržų valdžia padės vilkų nuskriaustiesiems

Prieš priimant bet kokį svarbų sprendimą visada pravartu žinoti ...

Plačiau

Medžioklė saldesnė už šūvį

Nedrąsi medžioklės etikos pradžia siekia labai senus laikus, kai medžioklė ...

Plačiau

"Ekstremalios sąlygos draudimo bendrovių nejaudina"

Nori draudžia, nori ne! „ŪP“ laukinių gyvūnų, laikomų aptvaruose, žuvų ...

Plačiau

Šunys egzaminuojami aptvaruose laikomais šernais

Medžiokliniai šunys vis dar treniruojami paleidžiant juos į aptvarus ...

Plačiau

Be lašišų likęs brakonierius laimikio rado miške

Naujųjų metų išvakarėse pareigūnai nubaudė brakonierių - jis savigynai skirtu ...

Plačiau

Perkūno oželis

Ne ką už varnėną didesnis (kūno masė apie 100 g) pa...

Plačiau

Taurusis Elnias

Tai stambus, grakštus, orios išvaizdos žvėris. Elnio kūno aukštis pečių ...

Plačiau

IŽ 27 EM-M

Šis modelis yra populiariausias iš klasikinių medžioklinių lygiavamzdžių šautuvų, kurie ga...

Plačiau

Kaip elgtis su rastu paukšteliu?

Šiuo metu Lietuvos gyvūnų globos draugija (LGGD) sulaukia vis daugiau ...

Plačiau

Baikal MP-153 iki pensijos!

Nusprendėme pravesti bandymą iš pusiau automatinio rusiško 12 kalibro šautuvo ...

Plačiau

Kodėl žvėris varantys medžiotojai negali šaudyti laukuose?

Vasaris – lapių vestuvių metas, kai iš miškų ir miškelių, ...

Plačiau

Pamestas briedis - sveika nuovoka ar gailestinga širdis?

Jeigu jau priglaudei laukinio žvėries jauniklį, tai žinok, kad teks ...

Plačiau

Pagausėjus avarijų Škotijoje, svarstoma šaudyti elnius

Lapkričio 14 dieną Škotijos savivaldybių tarybos, nacionalinių parkų bei ...

Plačiau

Z. Butkevičius. Medžioklė - ar tai tikrai niekšybė?

Prieš 40 metų JAV biologė R. Karson išleido knygą „Tylusis ...

Plačiau

Atšaukiama „Medžiotojų žiemos šventė 2010“

Dėl netinkamų oro sąlygų atšaukiama „Medžiotojų žiemos šventė 2010“, turėjusi ...

Plačiau

Numatyta atsakomybė už medžioklės pažeidimus

Lietuvos Respublikos administracinių teisės pažeidimų kodekse numatyta atsakomybė už medžioklės ...

Plačiau

Latvis nespėjo negyvai užbadyti usūrinio šuns, nes skubėjo į darbą

Praėjusį trečiadienį Latvijoje, Gulbenės gyventojai tapo žiauraus įvykio liudininkais – ...

Plačiau

Vokietis Kupiškio rajone nušovė į Raudonąją knygą įrašytą lūšį

Vokietijos pilietis per medžioklę Kupiškio rajone nušovė lūšies patelę, kuri ...

Plačiau

Klaipėdos gatvėse – briedžių klajonės

Trečiadienio vakarą po Klaipėdos gatves lakstė briedžių porelė.Didinti straipsnio tekstą ...

Plačiau

Kas svarbiau: agresyvūs šunys ar gyvos karvės?

Raseinių r. Žaiginio kaimo ūkininkė Zita Žickienė skundėsi, jog du ...

Plačiau

Stumbrų gretos Panevėžio rajone kasmet pilnėja

Panevėžio rajone kasmet gausėja retų gyvūnų – stumbrų. Šiais metais ...

Plačiau

Medžioklinių ginklų klasifikacija

Medžioklinių šautuvų tipų labai daug. Jie skirstomi pagal šiuos požymius: ...

Plačiau

Žmones iš jūros vaikė bebras

Palangos paplūdimyje poilsį žmonėms trikdė Baltijos jūros pakrante plaukiojantis didelis bebr...

Plačiau

Žalieji ir aplinkosaugininkai kratosi rūpesčio miškų gyvaja gamta

Gamtosauga besirūpinančios visuomeninės organizacijos šią žiemą nėrė į krūmus. Miškininkai ...

Plačiau

Elnieną valgyti mokino ir Biblija

Biblijoje rašoma, kad Saliamono rūmų virtuvei vienai dienai būdavo patiekiama ...

Plačiau

Medžioklė su lanku ir arbaletu

Istorinės aplinkybės Prakalbus apie medžioklę senoviniais ginklais,tokiais kaip arbaletas ...

Plačiau

Didžiausias paukščių priešas – žmogus

Lietuvoje netrukus gali išnykti ne viena paukščių rūšis. Jų gyvenimo ...

Plačiau

Kiškių - jau mažiau nei stirnų

Kai kur Lietuvoje kiškių per pastaruosius metus sumažėjo tiek, kad ...

Plačiau

Vairuotojas priglaudė kelkraštyje rastą stirną

Ketvirtadienio vakarą kelyje iš Utenos į Kauną smarkiai sušalusią stirną ...

Plačiau

Automobilio partrenktas elnias kitą automobilį perskrodė kiaurai

JAV, Minesotos valstijoje gyvenanti šeima džiaugiasi likusi gyva, kai kito ...

Plačiau

Kurtinys

Stambus miško paukštis. Patelės kūno masė 2,5 kg, o patino ...

Plačiau

Nudirtų lapių maita privertė žiaukčioti Lazdijų gyventojus

Darbą penktadienio rytą Lazdijų mieste pradėję bendrovės „Lazdijų komunalinis ūkis“ ...

Plačiau

Šilutės priemiesčiuose ūkininką terorizuoja vilkai: išskerdė dvi dešim

Šilutės rajono ūkininkas Kazimieras Noreika nustebo, kai savo kieme aptiko ...

Plačiau

Miškuose – naujas „privačių valdų“ protrūkis?

Seime svarstomos Miškų įstatymo pataisos, galinčios įteisinti sklypų formavimą namams ...

Plačiau

Medžiokliniai šunys

Terjerai ir taksai Iš terjerų Lietuvos medžiotojai daugiausiai augina šiurksčiaplaukius fo...

Plačiau

Medžiotojai ir šunys miške neišsitenka

Septyniolika veislinių šunų auginantis ir dresuojantis Panevėžyje garsus kinologas Rimantas ...

Plačiau

Estijos miškuose veisiasi šunvilkiai

Estijos mokslininkai pirmą kartą įrodė, kad vietos miškuose yra šuns ...

Plačiau

Praktinio medžioklinio šaudymo varžybos

Š. m. liepos 31 d. (šeštadienį) Padubysio km., Seredžiaus sen. ...

Plačiau

Gausėja brakonierių gretos

Sunkmetis ir noras pasipelnyti gausina brakonierių gretas. Anot aplinkosaugininkų, kiekvieno ...

Plačiau

Gamta Vilkai pasiima tik tai, kas blogai padėta

Tyrė užpuolimo tikimybę taikant skirtingas priemones Lenkijos laukinės gamtos ...

Plačiau

Antarktidoje skyla ledkalnis, ant kurio tilptų du Vilniaus miestai

Mokslininkai, iš oro apžvelgę Antarktidą, rado 30 kilometrų ilgio ...

Plačiau

Ugniagesiai: aplinkui dega visas Vilnius

Ketvirtadienį perpiet Vilniuje ties horizontu net keliose vietose kilo ...

Plačiau

Gyvūnai žmones dažniausiai puola gindami jauniklius ar užspeisti į kam

Nors Kaune žmones kartais puola ir kapoja įsisiautėjusios varnos, Lietuvoje, ne...

Plačiau

Lenkas iškėlė bylą „dėl nesumedžioto dramblio“

Lenkas medžiotojas padavė į teismą turizmo firmą, organizavusią jo kelionę ...

Plačiau

Saugaus elgesio egzaminų klausimai

Pateikiame jums saugaus elgesio medžioklės egzaminų klausimus. Manome, daug kam ...

Plačiau