Keptas stirnos kumpis Spausdinti El. paštas
Penktadienis, 28 Lapkritis 2008 12:34
Sudėtis:1,5 kg stirnos kumpis, 200 g kiaulienos lašinių, juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų, 10 kadagio uogų, 100 ml raudonojo sauso vyno.
Garnyrui:05 kg burokėlių, 1 vidutinis svogūnas, šiek tiek miltų, 50 gr grietinės, rūkytų lašinių, druskos, pipirų.
Gaminimas Kiaulės lašinius supjaustykite nedideliais gabalėliais ir išilgai raumens subadę stirnos kumpį ( peilio galas turėtų būti kvadrato formos) sukaišiokite juos. Juoduosius ir kvapniuosius pipirus sumaišykite lygiomis dalimis, sutrinkite kadagio uogas ir šiuo mišiniu
 

Komentarai  

 
+4 #1 vilija 2010-08-31 08:48
Marinuojasi geriau ir paprasčiau jei paruoštą kumpi įdesite į plastikinį maišelį, taip jis neišsausės. Marinate laikyti pora dienų.
Kepti kumpį reikia 2 valandas, kepimui skirtoje rankovėje (jos galus užrišant). Pirmas 15 min. - 200 laipsniu temperatūroje, likusį laiką - 180 temp.
 

Tik registruoti nariai gali rašyti komentarus.

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
prev
next

Aplinkos ministras supaprastino bebrų užtvankų ardymą

Aplinkos ministras Gediminas Kazlauskas sutinka, kad bebrų populiacijos gausėjimas jau ...

Plačiau

Medžioklės žinovas - pažeidėjas

Neseniai pradėjęs dirbti Seimo nario S.Pečeliūno padėjėju kaišiadorietis V.Bačianskas informavo, ...

Plačiau

Renginių tvarkaraštis

Pristatome tvarkaraštį renginių, seminarų bei lauko bandymų visiems norintiems sudalyvauti. ...

Plačiau

Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklės

I. BENDROJI DALIS1. Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklės (toliau – Medžioklės ...

Plačiau

Lūšys vėl puola

„Lūšys vėl puola!“ – tokią gerą žinią prieš keletą dienų ...

Plačiau

GRYNO diskusija. Kodėl Lietuvoje požiūris į medžioklę - priešiškas?

Publikacijas apie medžioklę ir medžiotojus paprastai lygi gausybė skaitytojų komentarų, ...

Plačiau

Baltarusai apie Lietuvos medžiotojus: lietuviai brangina savo gamtą

Dar būdama Sovietų Sąjungos sudėtyje Lietuva buvo inovatyvi šalis ...

Plačiau

Prie Ignalinos atominės jėgainės šunys drasko stirnas

Ignalinos atominės elektrinės darbuotojai pirmadienio rytą gamtosaugininkams pranešė savo teritorijoje ...

Plačiau

Stumbrų gretos Panevėžio rajone kasmet pilnėja

Panevėžio rajone kasmet gausėja retų gyvūnų – stumbrų. Šiais metais ...

Plačiau

Šiaulių policijos pareigūnai išsprendė „bildukų bylą“

Šiaulių policijos pareigūnai sako, kad spustelėjus šaltukui padaugėjo gyventojų, besiskundžiančių ...

Plačiau

Lietuvos miškai tampa šernų rojumi

Iš karto noriu atsiprašyti medžiotojų, kuriuos gerbiu, už aštrokai dėstomas ...

Plačiau

Su Kovo 8-aja.

Sveikiname visas kolegas moteris medžiotojas su Kovo 8-aja diena ir ...

Plačiau

Naujos užkardos dujiniam ginklui – tiktai popierinės

Įstatymu sugriežtinta dujinių, senovinių ir mažos galios ginklų įsigijimo tvarka ...

Plačiau

Medžioklės žinovas: šių dienų medžiotojas – ne mėsininkas

Šių dienų medžiotojas – ne mėsininkas, o gamtos mylėtojas. Taip ...

Plačiau

Anykščiuose iš ginklų parduotuvės pavogti optiniai taikikliai, Biršton

Anykščiuose apiplėšta ginklų parduotuvė, pavogti penki optiniai taikikliai, o Birštone ...

Plačiau

Medžiotojo bokštelį supjaustė dalimis

Ignalinos rajone, Baušiškės kaime, praėjusią savaitę medžiotojas rado dalimis supjaustytą ...

Plačiau

Veterinarinės priežiūros medžioklėje reikalavimų patvirtinimo

ValstybinėS maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriAus ir Lietuvos Respublikos Aplinkos ...

Plačiau

Mūšos upėje – medžiotojų laimikių likučiai

Ustukių kaimo žmonės tiesiog pašiurpo sužinoję, kad nuo senojo Ustukių ...

Plačiau

Ganykloje – pašautų karvių agonija

Medžiotojų ar brakonierių paleistos kulkos pakirto dvi to paties savininko ga...

Plačiau

RIMI pagalba pasieks dar daugiau miško žvėrių ir paukščių

Mažmeninės prekybos tinklas „Rimi Lietuva“ žiemos laikotarpiu bei pavasario pradžioje ...

Plačiau

Lapė „buvo geriausias žmogaus draugas“ dar prieš šunį

Ankstyvieji žmonės kaip naminiam gyvūnui pirmenybę galėjo teikti lapei, o ...

Plačiau

Kinologų asociacijos Deutsch-Drahthaar informacija

Lietuvoje veiklą pradėjo nauja Kinologų asociacija Deutsch-Drahthaar (KADD): Rugsėjo 23-26 ...

Plačiau

Visai nejuokingas klausimėlis

Atrodo, nieko nėra lengviau, kaip suskaičiuoti elninių žvėrių ragų šakas. ...

Plačiau

Lenkijoje traukinys partrenkė stumbrą

Palenkės vaivadijos Narevkos valsčiuje trečiadienį netoli Belovežo nacionalinio parko po ...

Plačiau

Šerno šoninė su džiovintomis slyvomis

Sudėtis:2 kg šoninės, 200 g džiovintų slyvų,200 g cukraus,200 ml ...

Plačiau

Naujoji Akmenė traukia agresyvius miško gyventojus

Trečiadienį Naujojoje Akmenėje netoli turgelio ir aplinkiniuose kiemuose slankiojusi ki...

Plačiau

Brakonierius nespėjo susirinkti grobio

Kupiškio rajone dvi stirnas nušovęs brakonierius, persekiojamas pareigūnų, nesuspėjo susirinkti ...

Plačiau

Brakonierius šienu užmaskuotas kilpas statė savo sode

Brakonierius kilpininkas aplinkosaugininkams pateko, kai puode virė ką tik išdorotą ...

Plačiau

Vilniečiai Bebrusų ežere 10 metrų ilgio gumomis prisigaudė karšių

Ankstyvą rugpjūčio 26 dienos rytą Molėtų rajono Bebrusų ežere ...

Plačiau

A.Brukas: Apie miškininkų ir medžiotojų santykius

Šiemet Lietuvos medžiotojai mini draugijos 90-ąsias gimimo metines. Dauguma miškininkų ...

Plačiau

Šaudymo varžybos "MOLĖTAI" 2010 m.

Dar labiau tradicinės šaudymo varžybos "MOLĖTAI" 2010 m.Varžybų data : ...

Plačiau

Priimamos paraiškos dėl medžiojamųjų gyvūnų

Utenos rajono savivaldybės administracija iki 2010 m. vasario 1 d. ...

Plačiau

Apie medžioklę, globą ir Medžioklės įstatymą

Sausį jau susiformuoja medžiotojų taip laukiama sniego danga. Šis mėnuo ...

Plačiau

R.Žylius: Vyriausybė neketina privatizuoti miškų

Vertinu Lietuvos miškininkus už tai, kad jie puoselėja mūsų ...

Plačiau

Žada riboti medžiokles, perspėja dėl aktyvesnių brakonierių

Aplinkos ministras trečiadienį paskelbė, jog dėl žvėrims judėti trukdančio sniego ...

Plačiau

Steyr-Mannlicher SBS 96

Noriu pastebėti, kad gandai apie firmos bankrotą, panašu, kad nepasitvirtina. Ap...

Plačiau

Žemaitijos ganyklose šeimininkauja vilkai

Penkiolika telyčių, veršių ir avių vilkai šią vasarą jau nudaigojo ...

Plačiau

Žmones lanko išalkusi kiaunė

Ukmergės penkiaaukščio gyventojus jau antrą mėnesį naktimis lanko netikėta viešnia ...

Plačiau

Kaip pasidaryti žvėries pėdsaką?

Tiems, kas nori sužinoti ir išmokti, kaip reikia pasidaryti žvėries ...

Plačiau

Paukštienos (fazano) sriuba

Sudėtis:1 fazanas, nupeštas, išdarinėtas ir surištas,125 ml grietinėlės,550 g lęšių,1,7 ...

Plačiau

Baigėsi ramios kiškių dienos

Nors artėjant žiemai mūsų kraštą paliko dauguma paukščių giesmininkų, beveik ...

Plačiau

Girtą brakonierių nuginklavo medžiotojas

Girto pasivaikščiojimas pamiške su šautuvu ant peties 41 metų Seirijočių ...

Plačiau

IŽ 27 EM-M

Šis modelis yra populiariausias iš klasikinių medžioklinių lygiavamzdžių šautuvų, kurie ga...

Plačiau

TOZ-34 Souvenir

  Tai lengvas ir kompaktiškas dvivamzdis šautuvas, puikus kokybės ir kainos ba...

Plačiau

Palyginkim kalibrus

Taip, tai dar vienas straipsnis apie .30 + kalibro šovinius. ...

Plačiau

Gulbė nuskandino vyrą.

Latvijos sostinėje užpultas gulbės Sarkandauguvos upėje nuskendo žmogus.Valstybinės priešgaisrinės gelbėjimo ...

Plačiau

JAV brakonieriams gaudyti naudojamos robotizuotos gyvūnų imitacijos

Tolimame Arizonos miškų užkampyje balto miniveno vairuotojas lėtai sustoja, pro ...

Plačiau

Kaip atsivėsinti be oro kondicionieriaus?

Oro kondicionieriai – malonus patogumas, tačiau jie ne tik ...

Plačiau

MEDZIOKLE.INFO klubas

Šis klubas bus ne pelno siekianti organizacija. Visos gautos lėšos ...

Plačiau

Grybautojų antplūdis kelia grėsmę gamtai

Grybavimas mūsų šalyje darosi vis populiaresnis. Anksčiau miško gėrybes ...

Plačiau

IŽ 27 M-M

Šis modelis yra populiariausias iš klasikinių medžioklinių lygiavamzdžių šautuvų, kurie ga...

Plačiau

Bebrų užtvankos ūkininkams vėl kelia galvos skausmą

Kam dabar gyventi gera? Gal bebrams? Jų gyvenimo kokybė pastaraisiais ...

Plačiau

Briedė Kuršių nerijoje inkščia ir meiliai glaudžiasi prie žmogaus

Kuršių nerijos miškininkai ir gyventojai neatsigina prieš mėnesį iš ...

Plačiau

Šaltis laukiniams gyvūnams dar nebaisus

Prasidėję šalčiai pavojingi ne tik žmonėms, bet ir gyvūnams. Aplinkosaugininkai ...

Plačiau

Sumažinta vilkų sumedžiojimo kvota

Vilkų sumedžiojimo kvotą aplinkos ministras Gediminas Kazlauskas sumažino nuo 60 ...

Plačiau

Šilutės priemiesčiuose ūkininką terorizuoja vilkai: išskerdė dvi dešim

Šilutės rajono ūkininkas Kazimieras Noreika nustebo, kai savo kieme aptiko ...

Plačiau

Paragavę šernienos apsinuodijo 32 žmonės

Net trisdešimt du šerniena pasivaišinę ukmergiškiai užsikrėtė sunkia infekcine liga ...

Plačiau

Bokštelių statymo bumas medžioklę pavertė skerdynėmis?

Miškuose ir laukymėse prasidėjo nevaldomas medžiotojų bokštelių statymo bumas. ...

Plačiau

Į kelią išbėgančios stirnos tuština Vyriausybės sąskaitą

Avarijas kelyje sukeliantys laukiniai gyvūnai tuština Vyriausybės sąskaitą – Vilniaus ...

Plačiau

Varėnoje dideliu greičiu važiavęs jaunuolis partrenkė gyvūnų taku eina

Sekmadienio vakarą Varėnoje automobilį „VW Passat“ vairavęs jaunuolis partrenkė ...

Plačiau

Savininkų ir medžiotojų santykiai - teisės aktų baloje

Savininkų ir medžiotoj„Ūkininko patarėjo“ balandžio 28 d. Nr. 50 buvo ...

Plačiau

Tibete aptiktos gauruotojo raganosio liekanos

Tarptautinė paleontologų ekspedicija Tibeto Zandos regione aptiko prieš 3,7 ...

Plačiau

Medžioklinių šunų paroda

Kviečiame Jus dalyvauti Vilniaus medžioklinių šunų parodoje. Paroda vyks 2011 ...

Plačiau

Bebrams Utenoje skelbia karą

Kelias valandas prie Utenėlės upelio vagos Utenos pakraštyje tykojęs medžiotojas ...

Plačiau

Klaipėdos rajone sulaikyti stirnas šaude brakonieriai

Klaipėdos gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai antradienį sulaikė du Venckų ...

Plačiau

Kylama į kovą su bebrais

Aplinkos ministro Gedimino Kazlausko pasirašytas dokumentas, leidžiantis ardyti bebrų sukonstruotas už...

Plačiau

Pusiaužiemį barsukas pasitinka giliame įmigyje

Nors tikima, kad sausio 25-ąją, Pusiaužiemį, miške savo oloje nubunda ...

Plačiau

Miškininkai degtukų dar neatiminėja, bet lankytojų bijo

Tvyrant karščiams padidėjo gaisrų pavojus. Miškininkai ragina nenaudoti atviros ugnies ...

Plačiau

Vietoj šautuvų į mišką Lazdijų medžiotojai ima maišus su grūdais

Lazdijų rajono medžiotojai nuo sausio 1-osios eidami miškan į rankas ...

Plačiau

GINKLŲ IR ŠAUDMENŲ KONTROLĖS ĮSTATYMAS

LIETUVOS RESPUBLIKOS GINKLŲ IR ŠAUDMENŲ KONTROLĖS ĮSTATYMAS 2002 m. sausio ...

Plačiau

Lietuvos miškuose atsirado meškėnų

Miškininkai šalies miškuose sako pastebėję naują atvežtinių plėšrūnų rūšį ...

Plačiau

Rudoji Lapė

Selekcijos būdu zoofermose išvesta juodsidabrių, platininiu, ir kitų atspalvių lapių.Šeriasi ...

Plačiau

Vilkė krito po dviejų šūvių

Per 20 Šilų būrelio medžiotojų spalio 30 dieną surengė planinę ...

Plačiau

Žvėris medžiojo pro namo langą

Trakų miškų urėdijos pareigūnai visus metus aiškinosi, kas brakonieriauja profesionalios ...

Plačiau

Kolimatoriniai taikikliai

Kam reikalingi kolimatoriniai taikikliai? Naudojant kolimatorinius taikiklius Jūsų prisitaikymo tikslumas ...

Plačiau

Medžioklė su varovais

Išsirikiuoja medžiotojai ir varovai. Medžioklės ragu sugrojamas "Pasveikinimas". Medžioklės vadovas ...

Plačiau

Generalinis urėdas: ritamės į „trečiojo pasaulio“ valstybių gretas

Pastaruoju metu vis dažniau keliami klausimai: kas turi valdyti ir ...

Plačiau

Neringoje išaugus briedžių populiacijai, gali padaugėti eismo įvykių

Sparčiai gausėjanti Kuršių nerijos briedžių banda neringiškius padalijo į dvi ...

Plačiau

DĖL KANOPINIŲ ŽVĖRIŲ, KURIŲ MEDŽIOKLĖ LIMITUOJAMA

LIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO Į S A K Y M ...

Plačiau

Rygoje paskelbtas kovos su bebrais konkursas

Rygos miesto valdyba rengiasi skelbti konkursą dėl geriausio problemos, susijusios ...

Plačiau

Kaip patekti į Lietuvos raudonąją knygą?

Raudona – tai spalva, gamtoje reiškianti įspėjimą. Įspėjimą žmonėms, jo...

Plačiau

Dzūkijos miškai – laukinės gamtos lobynas

Beveik pusę Druskininkų miškų urėdijos teritorijos užima nacionalinis parkas, todėl ...

Plačiau

Radviliškio r. vilkai papjovė 10 ožkų

Į Radviliškio rajono Gulbinų kaimą atklydę vilkai papjovė 10 vienos še...

Plačiau

Tempdamas nušautą šerną medžiotojas įžengė į Baltarusiją

Pasienyje su Baltarusija medžiotojas netyčia įžengė į Baltarusiją, kad parsitemptų ...

Plačiau

Vežė šerną automobilio salone

Spalio 2 d. apie vidurnaktį Tauragėje policijos pareigūnai sustabdė automobilį ...

Plačiau

Už šūvį į briedį - prarasta teisė medžioti

Ignalinos rajono Dūkšto miestelio gyventojas P.Š., neturėjęs nei medžioklės lapo, ...

Plačiau

Sezoninis padangų keitimas vėl „puošia“ miškus ir pamiškes

Artėjant padangų keitimo vajui, miškuose aplink didžiuosius Lietuvos miestus ...

Plačiau

Pareigūnai sulaikė brakonierius

Panevėžio miškų urėdijos valstybinių miškų pareigūnai antradienį apie 14 val. ...

Plačiau

Brakonieriams nelegalių ginklų nepritrūksta

Anykščių rajone pareigūnai ketvirtadienį sulaikė brakonieriavimu įtariamą gyventoją, kurio namuose ...

Plačiau

Vienkiemio kasdienybė

Aplink aidintys šūviai, baimė eiti grybauti, nušauta augintinė Lokė – ...

Plačiau