| Žvėriena su džiovintais obuoliais |
 |
 |
| Penktadienis, 28 Lapkritis 2008 12:17 |
|
Ingredientai: 1 kg žvėrienos. Marinatui: 0,5 l raudonojo vyno, kadagio uogų, 2 galvutės česnako, 2 svogūnai, 1 citrinos žievelė, čiobrelių, 2 laurų lapai, 1 šaukštas aštrių garstyčių, 10 kvapniųjų pipirų žirnelių, 150 g aliejaus kepimui, 0,5 l apelsinų sulčių. Patepimui: 6 skiltelės česnako, 5 rūšių pipirų, 3 šaukštai aliejaus, sojos padažo, džiovintų obuolių. Aprašymas: Žvėrienoje peiliu padarome įpjovas ir prikaišome česnako. Užpilame vynu, apelsinų sultimis, sudedame stambiai pjaustytus svogūnus, česnakus, citrinų žievelę, garstyčias ir visus likusius prieskonius. Marinuojame tris dienas. Išimame iš marinato, aptepame paruoštu mišiniu ir apkepame iš visų pusių. Užpilame marinatą ir sudedame džiovintus obuolius. 160C tempeūratūros orkaitėje kepame 2,5 valandos. Patiekiame su kepant susidariusiu padažu. |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Gausėja brakonierių gretosSunkmetis ir noras pasipelnyti gausina brakonierių gretas. Anot aplinkosaugininkų, kiekvieno ... Plačiau |
Už kilpoje pasmaugtą stirną – 4 tūkstančių litų baudaMedžiotojas ir gamtos mylėtojas buvo nustebintas, kai nepažįstamas vyriškis jam ... Plačiau |
Stirnienos troškinysIngredientai: stirniena, taukai (kiaulių), kvietiniai miltai, kiaulienos lašiniai, slyvos, grietinė, ... Plačiau |
Kviečiame į respublikinę medžioklės trofėjų parodą!Mieli medžioklių bendražygiai, kolegos, Lietuvos medžiotojų ir žvejų draugija vėl ... Plačiau |
Padėkime gamtai!Kaip visi puikiai žinome, situacija Lietuvoje šiandien ne iš pačių ... Plačiau |
Virta šerno galvaIngredientai: šerniena, druska, juodieji pipirai, svogūnai, lauras, kadagio uogos, mairūnas, ... Plačiau |
DortmundasEuropos medžiotojai susitinka Dortmunde Taip, kiek pretenzingai pavadintu straipsniu prasideda ... Plačiau |
Žuvinto ežero rezervate audinė papjovė šimtus kirųŽuvinto biosferos rezervato direkcija susirūpinusi, kad jau kelintas mėnuo nesiliauja ka... Plačiau |
Su Kovo 8-aja.Sveikiname visas kolegas moteris medžiotojas su Kovo 8-aja diena ir ... Plačiau |
Visuomenininkai prezidentei įteiks peticiją prieš vilkų medžioklęVilkų medžioklės kvotų didinimu nepatenkinti visuomenininkai žada pristatyti prezidentei Daliai ... Plačiau |
Gimtadieniui briedienos užsimanęs medžiotojas paklos kelis tūkstančiusBandymas gimtadieniui prasimanyti gardžios žvėrienos medžiotojui Rokiškio rajone baigėsi ... Plačiau |
Seimo Valdyba kreipėsi į Vyriausybę prašydama išvadų dėl Medžioklės įsSeimo valdyba 2011-02-10 informuoja, kad vadovaudamasi Seimo statuto 138 straipsniu ... Plačiau |
Baltasis badasŠią žiemą daugelyje šalies rajonų jau susidarė gana stora (kai ... Plačiau |
Lietuvoje pavyko pažaboti žvėrių pasiutligęLietuvoje pavyko pažaboti pasiutligę. Taip tvirtina įvairių šalies rajonų veterinarijos ... Plačiau |
Šaltis laukiniams gyvūnams dar nebaisusPrasidėję šalčiai pavojingi ne tik žmonėms, bet ir gyvūnams. Aplinkosaugininkai ... Plačiau |
Išvaduotą stirną ugniagesiai paleido į pražūtįŽmonės yra bejėgiai padėti žvėrims, atklydusiems į miestą ir patekusiems ... Plačiau |
Medžioklės, žvejybos, žirgininkystės paroda HanoveryjeŠiemetinė medžiokles, žvejybos, žirgininkystės paroda vyks gruodžio 2-4 dienomis, Hanoveryje. ... Plačiau |
Panevėžio mieste gelbėta nusilpusi stirnaStirna, prieš kelias dienas pastebėta Panevėžio centre, trečiadienį vėl užklydo ... Plačiau |
A.Brukas: Apie miškininkų ir medžiotojų santykiusŠiemet Lietuvos medžiotojai mini draugijos 90-ąsias gimimo metines. Dauguma miškininkų ... Plačiau |
Laukinė antisLietuvoje gyvenančios antys skiriamos į dvi grupes: plaukiojančios ir nardančios. Jo... Plačiau |
Brakonieriavimo Utenoje ypatumaiUteniškį ryte pašiurpino veriantis katino rėkimas. Per naktį namo negrįžusio ... Plačiau |
BebrasBebras yra vienas stambiausių mūsų krašto graužikų. Žvėries kūnas (kartu ... Plačiau |
Mokslininkai sukūrė viščiukus aligatoriaus nosimisMokslininkai atgal atsuko 65 mln. evoliucijos metų, pakeitę vištos ... Plačiau |
Šalia namų – vilkų išpuolisAtokaus Suvainiškio miestelio (Rokiškio r.) gyventojai su nerimu laukia nakties. ... Plačiau |
Šiaulių r. kaimus terorizuoja bebraPagyvenęs Šiaulių rajono gyventojas skundžiasi, kad bebrai baigia jį išvaryti ... Plačiau |
Koją medžiokliams pakišo velnio lašaiNesėkmingai baigėsi medžioklė penkiems neblaiviems medžiotojams. Už ginklo, šaudmenų nešiojimą ... Plačiau |
Laukiniai karveliaiNedidelio ir vidutinio dydžio paukščiai. Galva maža. Snapas plonas, ilgokas. Ko... Plačiau |
Aplinkos ministerijai gamtos jau nebereikia?Aplinkos ministerija (AM) svarsto galimybes reformuoti Lietuvos geologijos ir Unikalių ... Plačiau |
Kelių kartų vyrų genuose – šunų veisimas ir medžioklėVienintelis Kupiškio krašte kinologas-ekspertas Edvardas Kareiva meilę šunims bei aistrą ... Plačiau |
Potvynis pražudė stirnąTrijose Panevėžio seniūnijose ištvinusios upės pridarė žalos ne vien gyventojams. ... Plačiau |
"Savanaudiška" medžioklėVilniaus medžiotojų draugijos Ažugirio medžiotojų klubo nariai (prezidentas Algimantas Kunigėlis) ... Plačiau |
Gyvūnijos sunkmetis džiugina tik brakonieriusUžsitęsę šalčiai ir storas sniego sluoksnis miškų ir vandenų gyvūnijai ... Plačiau |
Palyginkim kalibrusTaip, tai dar vienas straipsnis apie .30 + kalibro šovinius. ... Plačiau |
Medžiotojai ir šunys miške neišsitenkaSeptyniolika veislinių šunų auginantis ir dresuojantis Panevėžyje garsus kinologas Rimantas ... Plačiau |
Medžiotojas pašovė pats saveMedžioklės gerbėjai turėtų pritarti, kad šis amatas reikalauja susikaupimo ir ... Plačiau |
Danielius išleidžia į laisvęAnykščių miškininkai aptvare augintus danielius išleidžia į Šimonių girią, tikėdamiesi, ... Plačiau |
Pilkasis KiškisKiškis dažniausias medžioklės objektas. Aptinkamas derlinguose laukuose, vengia drėgnų, pelkėtų ... Plačiau |
Sibire žmones puldinėjantį lokį patiesė šūvisRusijos pareigūnai nušovė lokį, kuris buvo pastebėtas klaidžiojantis prie vieno ... Plačiau |
Varėnoje dideliu greičiu važiavęs jaunuolis partrenkė gyvūnų taku einaSekmadienio vakarą Varėnoje automobilį „VW Passat“ vairavęs jaunuolis partrenkė ... Plačiau |
Anykščių r. inspektoriai vėl pagavo brakonieriusAnykščių rajono aplinkos apsaugos agentūros pareigūnai Kavarsko seniūnijos miškuose su ... Plačiau |
Žemaitijos miškuose apsigyvens danieliaiItin retai Lietuvoje sutinkami danieliai netrukus gyvens Žemaitijos miškuose. Sausį ... Plačiau |
Norma cup 2009Š. m. gegužės 9 d. (šeštadienį) Strazduose, Gruzdžių sen., Šiaulių ... Plačiau |
TetervinasVištos dydžio paukštis, sveriantis 0,8 - 1,25 kg. Patinas juodas, ba... Plačiau |
Medžiotojas nušovė bokserįKaunietė Ligita Ž. prašo policijos pareigūnų nubausti medžiotoją, nušovusį jos ... Plačiau |
Stebėkime gyvąją gamtąDaugelis medžiotojų savo šėryklose dažnai mato įvairių gyvūnų pėdsakų. Jų ... Plačiau |
Aplinkos ministerija svarstys mokslininkų pasiūlymus leisti sumedžiotiKiekvieną vasarą respublikinėje ir regioninėje žiniasklaidoje sumirga publikacijos apie vilkų ... Plačiau |
Kaune partrenktas briedisĮvykio vietoje Antradienio vakarą Kaune partrenktas briedis. Nelaimė įvyko Pramonės pr... Plačiau |
Utenos rajone gyventojai išgelbėjo į kilpą patekusį stirniukąUtenos rajono gyventojai, pastebėję į kilpą patekusį gyvūną, pranešė apie ... Plačiau |
Kruvinos vilkų puotos nesiliaujaVien per dvi pastarąsias savaites Biržų rajone vilkai papjovė daugiau ka... Plačiau |
Molėtų rajono medžiotojų klube „Rudesa“ - įtarimai brakonieriavimu irNebaudžiamas brakonieriaujantis inspektorius ar medžiotojų klubo vadovo susidorojimas su ... Plačiau |
Į briedį – du smūgiaiKretingos rajone netoli Palangos į dvejų metų briedį, staiga įbėgusį ... Plačiau |
Stirna pamėgo šiltnamįKalnaberžės kaime (Kėdainių r.) ūkininkaujančio Vytauto Stankevičiaus šiltnamyje apsigyveno stirna. ... Plačiau |
Į aptvarą – šaudyti danieliųIšlaužtas aptvaras, ant sniego pritaškyta kraujo ir ilga vilkimo šliūžė. ... Plačiau |
Bebrams patinka apleista melioracijaKam dabar gyventi gera? Gal bebrams? Jų gyvenimo kokybė pastaraisiais ... Plačiau |
Rugsėjis - tauriųjų žvėrių medžioklių metasKaip akimirka pralėkė pavasaris ir vasara su paukščių giesmininkų trelėmis, pi... Plačiau |
Kiškių - jau mažiau nei stirnųKai kur Lietuvoje kiškių per pastaruosius metus sumažėjo tiek, kad ... Plačiau |
Medžiotojams slapukiška vienatvė nederaMedžiotojų ir žvejų draugijos Rokiškio skyriaus „Lėvens krantų” klubo nariai ja... Plačiau |
Prarastas rojus: Černobylio zonos gyvūnaiŽmonių baimė susidurti su nematomu žudiku pasirodė besanti tikra palaima ... Plačiau |
Nusilpusias stirnas įveikia net lapėsSnieginga žiema vis sparčiau retina žvėrių, ypač stirnų, gretas. Nusilpę ... Plačiau |
Dar apie bebrusKeletą metų teko gaudyti šiuos gyvūnus, doroti jų kailius, susipažinti ... Plačiau |
Kylama į kovą su bebraisAplinkos ministro Gedimino Kazlausko pasirašytas dokumentas, leidžiantis ardyti bebrų sukonstruotas už... Plačiau |
Vokietis Kupiškio rajone nušovė į Raudonąją knygą įrašytą lūšįVokietijos pilietis per medžioklę Kupiškio rajone nušovė lūšies patelę, kuri ... Plačiau |
Tauragės gamtosaugininkai – Aplinkos ministerijos akiratyjeSkirgailų kaimo gyventoja Teresė Bendžiūnienė keletą metų beldėsi į ... Plačiau |
GRYNO diskusija. Kodėl Lietuvoje požiūris į medžioklę - priešiškas?Publikacijas apie medžioklę ir medžiotojus paprastai lygi gausybė skaitytojų komentarų, ... Plačiau |
Sužeistų kanopinių žvėrių paieškaMedžioklės sezonas artėja prie savo apogėjaus - elninių žvėrių medžioklės ... Plačiau |
Brakonierius nespėjo susirinkti grobioKupiškio rajone dvi stirnas nušovęs brakonierius, persekiojamas pareigūnų, nesuspėjo susirinkti ... Plačiau |
Laužo kūrenimas: kur galima ir kaip kūrenti?Sušilęs oras vilioja į gamtą kurti laužų ir vėl užuosti ... Plačiau |
Žiemai baigiantis paukščiams ir žvėrims išgyventi dar sunkiauKai iki pavasario lieka mėnuo ar mažiau laiko, gyvūnai savaip ... Plačiau |
Su medžiotojais - nuo vaikystėsBuvusi plungiške, dabar jau daugiau kaip dešimt metu Kaune gyvenanti ... Plačiau |
Brakonieriavusio medžiotojo šaldiklyje - nušauta lūšis, rūsyje - šernaLinartų soduose prie Šiaulių antrą dieną dirba aplinkosaugininkai ir ... Plačiau |
Šiemet miško žvėrims surinkta 10 tonų daržoviųSekmadienį įvyko antrosios „Gerumo vaišės“ – geranoriška akcija, kurios metu ... Plačiau |
Į kovą su bebrais pasikvietė sprogdintojąDalis jauno beržyno virto lauku, kuriame priversta bebrų nugraužtų medžių. ... Plačiau |
"Kas gi tas klasikinis (europinis) kiaulių maras?"Šalies medžiotojai prašomi pristatyti visoje Lietuvoje sumedžiotų šernų kraują ... Plačiau |
Steyr-Mannlicher SBS 96Noriu pastebėti, kad gandai apie firmos bankrotą, panašu, kad nepasitvirtina. Ap... Plačiau |
Medžiotojų lauks policijos spąstaiLietuvoje pirmą kartą nuspręsta visą medžioklės sezoną griežtai kontroliuoti medžiotojus. ... Plačiau |
Mūšos upėje – medžiotojų laimikių likučiaiUstukių kaimo žmonės tiesiog pašiurpo sužinoję, kad nuo senojo Ustukių ... Plačiau |
Bebrų užtvankos ūkininkams vėl kelia galvos skausmąKam dabar gyventi gera? Gal bebrams? Jų gyvenimo kokybė pastaraisiais ... Plačiau |
Medžiotojas vairavo neblaivus ir su savimi gabeno ginkląAlytaus apskrities vyriausiojo policijos komisariato Daugų policijos nuovados pareigūnai vykdydami ... Plačiau |
Žolininkė: ateinanti žiema bus ypač šaltaStebėdama, kaip gamta ruošiasi sezono pokyčiams, žolininkė Adelė Karaliūnaitė ... Plačiau |
Medžiotojas E.Tijušas: žmogus taip sudarkė gamtą, kad medžioklė tiesioVietoje atsakymo į klausimą, kokia profesija pasaulyje seniausia, daugelis ... Plačiau |
Skuodo rajone peršautas medžiotojasŠeštadienio popietę Skuodo rajone dėl neatsargaus elgesio su šautuvu buvo pe... Plačiau |
Konfliktas tarp Aplinkos ministerijos, medžiotojų ir savivaldybių - dėStiprų medžioklės klubų ir savivaldybių nepasitenkinimą iššaukė praėjusį rudenį išsakyta ... Plačiau |
Po šūvio – spėlionėsDevyniolikmetis Albinas Visockas savo gyvenimą nutarė baigti šūviu į galvą. ... Plačiau |
Gubernijos giria nepašykštėjoGubernijos giria praėjusį šeštadienį svetingai priėmė „Meisterio ir Margaritos“ tradicinės ... Plačiau |
Karališkas kiškisŠis nuostabus receptas pasaulį išvydo 1898 metais lapkričio 29 dieną, ... Plačiau |
Aplinkos ministras supaprastino bebrų užtvankų ardymąAplinkos ministras Gediminas Kazlauskas sutinka, kad bebrų populiacijos gausėjimas jau ... Plačiau |
Gandrų gyvenimas Naisiuose bus transliuojamas internetuŠiaulių rajone, Naisių kaime verslininkas sumontavo vaizdo įrangą, kuri ... Plačiau |
Lietuvos skalikų veislės standartasVeislės standartas. Veislės standartą parašė Vytautas Klovas.Bendra išvaizda. Aukštis ties ... Plačiau |
DĖL LAUKINIŲ GYVŪNŲ TROFĖJŲ, KAILIŲ IR ODŲ KONTROLĖS SUSTIPRINIMOLIETUVOS RESPUBLIKOS VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS Į S ... Plačiau |
Miškų įstatymui svarstyti Seimas pritrūko laikoSeimas ketvirtadienį vėl nukėlė Miškų įstatymo pakeitimų svarstymą. Antrą ... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
