| Šernienos kepsnys |
 |
 |
| Trečiadienis, 05 Lapkritis 2008 14:41 |
Ingredientai: šerniena, kiaulienos lašiniai, sviestas, raudonas vynas, sultinys, juodieji serbentai, avietės, gvazdikėliai, kadagio uogos, juodieji pipirai, svogūnai, juoda duona, krakmolas, druska.
Gaminimas:Kumpio oda nulupama, mėsa išmušama, ištrinama druska, prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių. Įdėjus į skardą, kumpis apipilamas ištirpintu sviestu, įdedamas supjaustytas svogūnas ir prieskoniai. Kepamas 2—2,5 valandas palaistant vynu, sultiniu ir kepsnio sultimis. Kad kepsnio padažas būtų tirštesnis, į jį įdedama duonos pluta. Iškepęs kumpis atvėsinamas, likęs padažas perkošiamas, supilamas šaltame vandenyje ištirpintas bulvių krakmolas ir maišant užvirinamas. Padažas pasūdomas, supilamos aviečių ir serbentų sultys. Padažu užpilamas kepsnys. Kepsnys supjaustomas, sudedamas į lėkštę, atskirai paduodamas likęs padažas. |
| Draudžiama tinklapyje paskelbta informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be mūsų sutikimo. Atnaujinta Trečiadienis, 05 Lapkritis 2008 14:59 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
INDIVIDUALIOS-KOMANDINĖS MEDŽIOKLINIO ŠAUDYMO VARŽYBOS VOLLIT-SWAROVSKVARŽYBŲ VIETA: UAB "Vollit" šaudymo centras, Strazdai, Šiaulių rajonas. VARŽYBŲ DATA ... Plačiau |
Kauno apskrityje – trichineliozės protrūkisKauno visuomenės sveikatos centras informuoja, kad Kauno apskrityje šiais metais ... Plačiau |
Bebrai darbuojasi sostinės centreVilniečiai vakar gailėjo modernių pastatų papėdėje gulinčios didelės tuopos. Bebrų ... Plačiau |
Vilbynių viliotinisTykojimas ir sėlinimas. Tai individuali medžioklė, kurios sėkmė priklauso nuo ... Plačiau |
Prieš gripą ir imunitetui stiprintiKas rytą tik atsikėlus išskalaukite burną vandeniu ir išgerkite šaukštą ... Plačiau |
Anykščių r. inspektoriai vėl pagavo brakonieriusAnykščių rajono aplinkos apsaugos agentūros pareigūnai Kavarsko seniūnijos miškuose su ... Plačiau |
Lietuvos skalikaiŽmogus šunį prisijaukino jau prieš 10-12 tūkstančių metų. Visą t... Plačiau |
Už šūvį į briedį - prarasta teisė medžiotiIgnalinos rajono Dūkšto miestelio gyventojas P.Š., neturėjęs nei medžioklės lapo, ... Plačiau |
Slovėnijos sostinėje – rudosios meškos medžioklėSlovėnijos policija aptvėrė dalį sostinės teritorijos tam, kad sumedžiotų pirmą ... Plačiau |
Rokiškio rajoneKiškis... nušovė vilką. Ir kitos pikantiškos vilk... Plačiau |
Troškinta bebro uodegaSudėtis:Bebro uodega, 1 didelė morka, 1 poras, 2 česnako skiltelės, ... Plačiau |
Estijoje, gindama savo jauniklius, meška užpuolė žmogųŠeštadienio vakarą šalia Estijos kaimo Härjanurmo esančiame miške, gindama ... Plačiau |
Lietuva aplinkosaugos srityje lenkia daugumą kaimyniųAmerikiečių mokslininkai Lietuvos pastangas praėjusiais metais aplinkosaugos srityje įvertino geriau ... Plačiau |
Neringoje išaugus briedžių populiacijai, gali padaugėti eismo įvykiųSparčiai gausėjanti Kuršių nerijos briedžių banda neringiškius padalijo į dvi ... Plačiau |
Aplinkos ministerija svarstys mokslininkų pasiūlymus leisti sumedžiotiKiekvieną vasarą respublikinėje ir regioninėje žiniasklaidoje sumirga publikacijos apie vilkų ... Plačiau |
Ugniagesiai įspėja: nedeginkite pernykštės žolėsNutirpus sniegui bei šiltėjant orams, šalyje kasmet prasideda pernykštės ... Plačiau |
Baltarusijos ir Kaliningrado atominė elektrinė - grėsmė žuvimsBaltarusijos AE statybai parinkta vieta – 20 km nuo Lietuvos ... Plačiau |
Aluje kepta bebro kulšisReikia: Bebro kulšies, 10 česnako skiltelių, 100g lašinių, 250 g ... Plačiau |
Po automobilio ratais – lūšisTrečiadienio naktį Panevėžio rajone automobilis partrenkė retą žvėrį – lūšį. ... Plačiau |
Lūšys vėl puola„Lūšys vėl puola!“ – tokią gerą žinią prieš keletą dienų ... Plačiau |
R.Žemaitaitis užsimanė pašaudyti kormoranus„Tvarkos ir teisingumo“ partijos parlamentaras Remigijus Žemaitaitis paprašė aplinkos ... Plačiau |
Seminaras "Taksai. Standarto komentarai"Kovo 18 d., 18.30 val. Vilniuje, Šarūno višbučio salėje, teisėjas ... Plačiau |
Vilniaus pakraštyje „Ford“ partrenkė briedį, po to į gyvūną įsirėžė suKetvirtadienį vakare, apie 20.20 val., Vilniaus pakraštyje mikroautobusas „Ford Transit“, ... Plačiau |
KurtinysStambus miško paukštis. Patelės kūno masė 2,5 kg, o patino ... Plačiau |
Tauragės gamtosaugininkai – Aplinkos ministerijos akiratyjeSkirgailų kaimo gyventoja Teresė Bendžiūnienė keletą metų beldėsi į ... Plačiau |
Gyvūnijos sunkmetis džiugina tik brakonieriusUžsitęsę šalčiai ir storas sniego sluoksnis miškų ir vandenų gyvūnijai ... Plačiau |
Beribis brakonierių įžūlumas2009 m. kovo 3 d. 16.40 val. Vilniaus regiono aplinkos ... Plačiau |
Šilutės priemiesčiuose ūkininką terorizuoja vilkai: išskerdė dvi dešimŠilutės rajono ūkininkas Kazimieras Noreika nustebo, kai savo kieme aptiko ... Plačiau |
Molėtų rajone pareigūnai išaiškino brakonieriųUtenos regiono aplinkos apsaugos departamento (RAAD) pareigūnai Molėtų rajone išaiškino ... Plačiau |
Išmėtyta 1,3 mln. jaukų su pasiutligės vakcinaBaigtas laukinių gyvūnų vakcinacijos nuo pasiutligės rudens etapas. Kaip ir ... Plačiau |
LaukysLaukys - vištelinių (vandens vištų) šeimos atstovas (ne antinių šeimos!). Ki... Plačiau |
Vietoj laimikio – mirtisBiržų rajone sumanęs brakonieriauti žuvo 18-metis jaunuolis. Upėje elektra gaudyti žu... Plačiau |
Medžiotojų Žiemos šventė 2010m.Trečius metus vyksianti ir tradicine tapusi Medžiotojų žiemos šventė šiemet ... Plačiau |
Kiškienos paštetasIngredientai: kiškiena, kiaulės kepenys, kiaušiniai, batonas, svogūnai, lauras, juodieji pipirai, ... Plačiau |
Kaip teisingai lesinti paukščius ir kada pradėti tai daryti?Šiltuoju metų laiku paukščiai sugeba pasirūpinti maistu patys, tad juos ... Plačiau |
TOZ-99Mažakalibris karabinas skirtas tiek profesionaliai, tiek mėgėjiškai medžioklei, sportui. Paprasti ir... Plačiau |
Per ožkos pieną erkių platinama liga užsikrėtė keturi žmonėsNevirintas ožkos ar karvės pienas – kaip erkės įkandimas. ... Plačiau |
Moteris su cukinija apsigynė nuo lokioMoteris iš Montanos (JAV) apsigynė nuo ją užpuolusio lokio pasinaudojusi ne... Plačiau |
PROJEKTAS NR. VP3-1.4-AM-02-V-01-006 „LŪŠIŲ IR DIDŽIŲJŲ APUOKŲ VEISIMAPROJEKTAS NR. VP3-1.4-AM-02-V-01-006 „LŪŠIŲ IR DIDŽIŲJŲ APUOKŲ VEISIMAS NELAISVĖJE“ Projekto vykdytojas. ... Plačiau |
Sumažinta vilkų sumedžiojimo kvotaVilkų sumedžiojimo kvotą aplinkos ministras Gediminas Kazlauskas sumažino nuo 60 ... Plačiau |
Graižtvinių vamzdžių gaminimo būdaiPatyrę medžiotojai ir prisiekę šauliai-karabinieriai žino, kad kokybiškas vamzdis-siela ir ... Plačiau |
Išvaduotą stirną ugniagesiai paleido į pražūtįŽmonės yra bejėgiai padėti žvėrims, atklydusiems į miestą ir patekusiems ... Plačiau |
Aktyviausių greitkelių neįveikę žūva apie du trečdaliai gyvūnųKasmet Lietuvos greitkeliuose žūva apie 6 tūkst. ežių, 5,5 tūkst. ... Plačiau |
Uždaros Ukmergės r. medžiotojų šaudymo varžybosINFORMACIJA: Varžybos vyks graižtviniais ir lygiavamzdžiais šautuvais.DATA: 2010 m. spalio ... Plačiau |
Švedams dėl vilkų medžioklės gresia sankcijosEuropos Komisija (EK) planuoja imtis teisinių veiksmų prieš Švediją dėl ... Plačiau |
Lenkijoje medžiotojas nušovė medžioklės draugąVienas medžiotojas atsitiktinai nušovė kitą per medžioklę, kuri vyko netoli ... Plačiau |
Kokia kulką pasirinkti graižtvavamzdžiui šautuvui?Beveik visi Lietuvos medžiotojų įsigyja graižtvavamzdžius šautuvus. Tai labai gerai! ... Plačiau |
Kovai su bebrais pasitelkiamas leidimas ardyti jų užtvankasGalimybę veiksmingiau kovoti su bebrais, kurie padaro daug žalos miškams, ... Plačiau |
DanieliusDanielius - aklimatizuota Lietuvoje elninių žvėrių rūšis. Danieliai kilę iš ... Plačiau |
Medžiotojo bokštelį supjaustė dalimisIgnalinos rajone, Baušiškės kaime, praėjusią savaitę medžiotojas rado dalimis supjaustytą ... Plačiau |
Gamtos sąlygos - pražūtingos miško žvėrimsAnt gilių pusnynų užsitraukusi stora ledo pluta Lietuvos miškuose gali ... Plačiau |
Bebrai grasina „išplauti“ ES pinigusSu ES parama vykdomam per milijonų litų vertės Apaščios melioracijos ... Plačiau |
ŽMONĖS – GINKLAI„Ne ginklai žudo žmones. Žmonės žudo žmones“, – teigia vienas ... Plačiau |
Taurusis ElniasTai stambus, grakštus, orios išvaizdos žvėris. Elnio kūno aukštis pečių ... Plačiau |
Šaudymo varžybosPlačiau |
"Kur nueina žvėrims veisti skirti milijonai"Dažniausiai lūšys pastebimos Biržų, Karšuvos, Šimonių, Žaliosios girios, taip ... Plačiau |
Brakonieriai – vis dar bėdaSu brakonieriais kovojantys pareigūnai atviri: jų nemažėja. Be to, ne ... Plačiau |
Savininkai - prieš sovietines medžioklesSeimo Aplinkos apsaugos komitetas netrukus svarstys Vyriausybės pateiktas dar ... Plačiau |
Šunų sekimo sistemaManau ne vienas iš medžiotojų turi geriausią pagalbininką medžioklėse šunį. ... Plačiau |
Medžiotojams slapukiška vienatvė nederaMedžiotojų ir žvejų draugijos Rokiškio skyriaus „Lėvens krantų” klubo nariai ja... Plačiau |
Medžio meistrasKiek teko girdėti Lietuvoje medžiotojai skundžiasi, kad yra mažai gerų ... Plačiau |
Nevyriausybininkai dalyvavo vilkų ir lūšių apskaitojeKiek vilkų gyvena Lietuvos miškuose ir kaip jų skaičius kinta ... Plačiau |
LIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO IR VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERLIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO IR VALSTYBINĖS MAISTO IR VETERINARIJOS TARNYBOS DIREKTORIAUS Į ... Plačiau |
Plėšrieji paukščiaiTai sakalai, vanagai, ereliai, grifai, lingės. Visų jų daugiau - ma... Plačiau |
TIKKA T3 VARMINT RHNuleistukas: vienos pakopos. Paspaudimo jėga reguliuojasi nuo 1 iki 2 kg... Plačiau |
Sulaikė du "lengvai neblaivius" medžiotojusPrasidėjus griežtesniam tikrinimui, savaitgalį Alytuje policijos pareigūnai nustatė du neblaivius ... Plačiau |
Brakonieriavimu pasibaigusioje medžioklėje – marga dalyvių kompanijaGinkluoti vyrai nesibodi brakonieriauti Lazdijų rajono miškuose. Jiems, užimantiems aukštus ... Plačiau |
Kukurūzų lauką šernai pavertė aerodromuPieno fermą turinčiam vienam stambiausių Panevėžio rajono ūkininkų Laisvūnui Valikoniui ... Plačiau |
Medžiotojų lauks policijos spąstaiLietuvoje pirmą kartą nuspręsta visą medžioklės sezoną griežtai kontroliuoti medžiotojus. ... Plačiau |
Rugpjūtį daugėja taikinių medžiotojamsRugpjūtį gerokai pasipildo medžioti leidžiamų gyvūnų sąrašas: nuo 1 d. pr... Plačiau |
Laukiniai karveliaiNedidelio ir vidutinio dydžio paukščiai. Galva maža. Snapas plonas, ilgokas. Ko... Plačiau |
Laimingo atsitiktinumo dėka išvengta kruvinos tragedijosKovo 1-osios naktis vos nevirto tragedija: aplinkosaugininkams tikrinant medžiotojų dokumentus dr... Plačiau |
Panevėžyje suįžūlėjo lapėsPanevėžiečius vis labiau erzina lapės – jos ne tik mėgina ... Plačiau |
Andrejus Gaidamavičius. Šiuolaikinė medžioklė – tai tradicija, virtusi„Žmogų nušauti lengviau negu žvėrį, nes visada yra už ką“, - ta... Plačiau |
Kelių kartų vyrų genuose – šunų veisimas ir medžioklėVienintelis Kupiškio krašte kinologas-ekspertas Edvardas Kareiva meilę šunims bei aistrą ... Plačiau |
Brakonieriavimo Utenoje ypatumaiUteniškį ryte pašiurpino veriantis katino rėkimas. Per naktį namo negrįžusio ... Plačiau |
Vamzdžių metalas ir jo mechaninės savybėsVamzdžiu metalo sudėtis gan sudėtinga.Be pagrindinės primaišos geležyje - anglies, ... Plačiau |
Airių vilkogaudžiaiYra žinoma, kad keltai turėjo panašius į greyhoundus šunis, kurie ... Plačiau |
Žvėrių šėryklas lanko vagysSkurdo prispausti žmonės ryžtasi vagystėms ne tik iš parduotuvių, butų ... Plačiau |
Lenkijos sostinę Varšuvą užplūdusios lapės pjauna šiukšlynų katesVaršuvoje šiuo metu yra apie 3000 lapių. Šie žvėreliai sutinkami ... Plačiau |
Naktį – kraupi vagių gaudynių atomazgaKlaipėdos rajone – baisi ir apmaudi nelaimė. Vagių automobilį turėjęs ... Plačiau |
JAV pradedama medžioti „žaliomis“ kulkomisPrieš trejus metus Phillipo Louighlino pasirinkimas – pradėti medžioti „žaliomis“ ... Plačiau |
TOZ-106Mažas, lengvas, surenkamas šautuvas, gali būti naudojamas tiek apsaugoje, tiek ša... Plačiau |
Aplinkos apsaugos pareigūnai atlikdami patikrinimus keisis regionaisPirmą kartą šalies istorijoje valstybinės kontrolės pareigūnams bus taikomas regioninis ... Plačiau |
Gubernijos giria nepašykštėjoGubernijos giria praėjusį šeštadienį svetingai priėmė „Meisterio ir Margaritos“ tradicinės ... Plačiau |
10 Šovimo ir paieškos įsakymų1. Medžioklinis ginklasPaieška prasideda jau prieš šūvį. Medžioklinis šautuvas, kurį ... Plačiau |
Kas svarbiau: agresyvūs šunys ar gyvos karvės?Raseinių r. Žaiginio kaimo ūkininkė Zita Žickienė skundėsi, jog du ... Plačiau |
Vilniuje nugaišo į miestą atklydęs briedisKetvirtadienio popietę Vilniaus Pašilaičių mikrorajone policijos ir gamtos apsaugos pareigūnai ... Plačiau |
Už kilpoje pasmaugtą stirną – 4 tūkstančių litų baudaMedžiotojas ir gamtos mylėtojas buvo nustebintas, kai nepažįstamas vyriškis jam ... Plačiau |
Statyboms miškuose – raudona šviesaBene daugiausia emocijų kėlusiai Miškų įstatymo nuostatai – galimybei ... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
Komentarai
RSS prenumerata