| Stirnienos troškinys |
 |
 |
| Trečiadienis, 05 Lapkritis 2008 14:39 |
Ingredientai: stirniena, taukai (kiaulių), kvietiniai miltai, kiaulienos lašiniai, slyvos, grietinė, actas, druska, juodieji pipirai, lauras, kalendra, kadagio uogos.
Gaminimas:Mėsa užpilama verdančiu marinatu: actas atskiedžiamas vandeniu su prieskoniais. Laikoma 24 val. šaltoje vietoje. Išgriebta nusausinama, prismaigstoma lašiniukų, supjaustytų plonomis juostelėmis, apibarstoma miltais, sumaltais prieskoniais ir apkepama įkaitintuose riebaluose. Vėliau sudedama į puodą, pašlakstoma vandeniu, marinatu ir troškinama ant mažos ugnies uždengta. Baigiant troškinti suberiamos išmirkytos slyvos. Mėsa supjaustoma skersai skaidulų. Į padažą supilama grietinė, sumaišyta su likusiais miltais, užverdama, ištrinama pro sietelį, pagardinama. Mėsa užpilama padažu. Tiekiama su virtomis bulvėmis, troškintais burokėliais, bruknių uogiene. |
| Draudžiama tinklapyje paskelbta informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, platinti medžiagą kuriuo nors pavidalu be mūsų sutikimo. Atnaujinta Trečiadienis, 05 Lapkritis 2008 15:00 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
Estijos miškuose veisiasi šunvilkiaiEstijos mokslininkai pirmą kartą įrodė, kad vietos miškuose yra šuns ... Plačiau |
Vilkų atakos prieš šunis kelia siaubą žmonėmsVos tik tyrimus atlikę mokslininkai patvirtino, kad nemažai Šiaurės Lietuvoje ... Plačiau |
Atsirūgo šūvisPanevėžietis Rimantas J., paleidęs neteisėtą šūvį į šerną, trejiems metams ... Plačiau |
TOZ-200Skirtas tiek profesionaliai, tiek ir mėgėjiškai medžioklei. Tai gerai subalansuotas , ... Plačiau |
Keptas stirnos kumpisSudėtis:1,5 kg stirnos kumpis, 200 g kiaulienos lašinių, juodųjų pipirų, ... Plačiau |
Kelių kartų vyrų genuose – šunų veisimas ir medžioklėVienintelis Kupiškio krašte kinologas-ekspertas Edvardas Kareiva meilę šunims bei aistrą ... Plačiau |
Miškų savininkai: mus laiko nusikaltėliaisKetvirtadienį Seimui vėl ketinus grįžti prie Miškų įstatymo pataisų, N... Plačiau |
Medžioklė su lanku ir arbaletuIstorinės aplinkybės. Prakalbus apie medžioklę senoviniais ginklais,tokiais kaip arbaletas ar lankas ... Plačiau |
Bebrai grasina paskandinti UtenąEžerų gausus Utenos kraštas nebeatsigina bebrų. Šie vandens gyvūnai ... Plačiau |
Medžiotojų ir žvejų šventės pažiba tapo erelisVilniaus Rotušės aikštėje vykusioje medžiotojų ir žvejų šventėje daugiausia dėmesio ... Plačiau |
Grįždamas iš medžioklės ukmergiškis neteko šautuvoŠeštadienio vakarą ukmergiškis iš medžioklės grįžo ne tik be laimikio, ... Plačiau |
Keptas kiškisIngredientai: kiškiena, grietinė, taukai (kiaulių), kiaulienos lašiniai, morkos, svogūnai, petražolės, ... Plačiau |
Priimamos paraiškos dėl medžiojamųjų gyvūnųUtenos rajono savivaldybės administracija iki 2010 m. vasario 1 d. ... Plačiau |
Kiškienos paštetasIngredientai: kiškiena, kiaulės kepenys, kiaušiniai, batonas, svogūnai, lauras, juodieji pipirai, ... Plačiau |
Antrosios skalikų varžybos (Juozo Beniulio straipsnis)Lietuvos laikų savininkų klubas, šiemet švenčiantis savo 15 metų jubiliejų, ... Plačiau |
Konfliktas tarp Aplinkos ministerijos, medžiotojų ir savivaldybių - dėStiprų medžioklės klubų ir savivaldybių nepasitenkinimą iššaukė praėjusį rudenį išsakyta ... Plačiau |
Belovežo girioje Lenkijoje skaičiuojami stumbraiPalenkės vaivadijoje esančioje Belovežo girioje mokslininkai ir miškininkai jau nuo ... Plačiau |
Lietuviai skuba ginkluotisPastarosiomis dienomis ne tik cukrus šluojamas nuo parduotuvių lentynų. Tarp ... Plačiau |
Artimiausi renginiai Europoje1. 2009 02 3-8, Vokietija, Dortmundas, Jagd und hund. Didžiausia ... Plačiau |
Tibete aptiktos gauruotojo raganosio liekanosTarptautinė paleontologų ekspedicija Tibeto Zandos regione aptiko prieš 3,7 ... Plačiau |
Vilkų medžioklė Lietuvoje: kas teisus?Kiekvienais metais galima išgirsti emocingus pranešimus iš kelių pusių, ... Plačiau |
LaukysLaukys - vištelinių (vandens vištų) šeimos atstovas (ne antinių šeimos!). Ki... Plačiau |
Šerniena su aštriosiomis paprikomisReikia: 1 kg šernienos kumpio, 250g rūkytos kiaulienos šoninės, 1 ... Plačiau |
Šunys egzaminuojami aptvaruose laikomais šernaisMedžiokliniai šunys vis dar treniruojami paleidžiant juos į aptvarus ... Plačiau |
Šernas pasėjo baimęVisa Lenkija šiomis dienomis meldžiasi dėl Varšuvos priemiestyje vaiką nuo ... Plačiau |
Lenkijos laukuose siaučia paslaptingas plėšrūnasPaslaptingas plėšrūnas, kuris, kaip manoma, pjovė gyvulius Lenkijos Opolės vaivadijos ... Plačiau |
Antarktidoje skyla ledkalnis, ant kurio tilptų du Vilniaus miestaiMokslininkai, iš oro apžvelgę Antarktidą, rado 30 kilometrų ilgio ... Plačiau |
Sprukdamas nuo policijos vaikinas Jonavoje išmetė kuprinę su ginkluSausio 1-ąją, apie 22 val. Jonavoje, Panerių g., policijos pareigūnai ... Plačiau |
Sezoninis padangų keitimas vėl „puošia“ miškus ir pamiškesArtėjant padangų keitimo vajui, miškuose aplink didžiuosius Lietuvos miestus ... Plačiau |
Pernai gyvūnų apsaugos reikalavimai pažeisti daugiausiai kartų per ketLyginant pastarųjų ketverių metų duomenis 2009-aisiais Gyvūnijos apsaugos reikalavimų pažeidimų ... Plačiau |
Brakonieriavimu įtartas inspektorius VIDEOTrys medžiotojai, teisėtai medžiojantys netoli Šiaulių vėlų sekmadienio vakarą tarp ... Plačiau |
Teismas nutraukė bylą nušautas stirnas mėsinėjusiam vyruiTris nušautas stirnas dorojęs Pakruojo rajono gyventojas išvengė atsakomybės, nes ty... Plačiau |
Su Kovo 8-aja.Sveikiname visas kolegas moteris medžiotojas su Kovo 8-aja diena ir ... Plačiau |
Bebrai sukelia finansinius nuostolius ūkininkamsŠilalės rajono žemdirbiai ir privačių miškų savininkai skambina pavojaus varpais: ... Plačiau |
„DĖL MEDŽIOKLĖS LIETUVOS RESPUBLIKOS TERITORIJOJE TAISYKLIŲ PATVIRTINILIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO Į S A K Y M A ... Plačiau |
Tempdamas nušautą šerną medžiotojas įžengė į BaltarusijąPasienyje su Baltarusija medžiotojas netyčia įžengė į Baltarusiją, kad parsitemptų ... Plačiau |
StirnaStirna Lietuvoje yra gausiausia kanopinių žvėrių rūšis. Suaugusios patelės vidutiniškai ... Plačiau |
Vilkai papjovė du briedžiusUžvakar anksti ryte Musteikos kaimo (Varėnos r.) miške rasti vienas ... Plačiau |
Kylama į kovą su bebraisAplinkos ministro Gedimino Kazlausko pasirašytas dokumentas, leidžiantis ardyti bebrų sukonstruotas už... Plačiau |
Vilkų apsuptyje pravertė pjūklasNuo trijų vilkų miškininką išgelbėjo motorinis pjūklas. Jo garsai išgąsdino ... Plačiau |
Šernienos kepsnysIngredientai: šerniena, kiaulienos lašiniai, sviestas, raudonas vynas, sultinys, juodieji serbentai, ... Plačiau |
Vokietis Kupiškio rajone nušovė į Raudonąją knygą įrašytą lūšįVokietijos pilietis per medžioklę Kupiškio rajone nušovė lūšies patelę, kuri ... Plačiau |
Paroda „Sprendimų ratas 2008“ - sėkminga medžioklėPer dieną nušaudavau po keturis zuikius, - juokavo Vėžionių (Prienų ... Plačiau |
Varnos Biržuose ėmėsi kerštoUždarius sąvartynus Biržų rajone, varnos neteko išgyvenimo šaltinio ir ... Plačiau |
Ūkininko laukuose - danielių bandaLeonpolio kaime gyvenantis Povilas Andriūnas - ne tradicinis ūkininkas. Jis ... Plačiau |
Sovietizmai Lietuvio galvoje ir ant staloSovietinė santvarka daugelio lietuvių sąmonėje paliko iškreiptą gastronominę estetiką. Net ... Plačiau |
Per sezoną Lietuvoje sumedžiota daugiau nei 30 tūkst. šernų, beveik 20Per praėjusį medžioklės sezoną Lietuvos medžiotojų laimikis buvo gausesnis negu ... Plačiau |
Rūkytas "ožio" kumpisReceptas: Stirnos kumpis (vientisas gabalas su kaulu); Česnakas ... Plačiau |
Vėl įkliuvo užkietėjęs brakonieriusUtenos regiono aplinkos apsaugos departamento pareigūnai išaiškino anksčiau kelis kartus ... Plačiau |
Vienkiemio kasdienybėAplink aidintys šūviai, baimė eiti grybauti, nušauta augintinė Lokė – ... Plačiau |
Įspūdingi elnio ragai nustebino medžiotojusTokių elnio ragų, kokius miške Eičių girininkijos miške (Tauragės r.) ... Plačiau |
Medžiotojas pametė šautuvąSavaitgalį medžioklė nebuvo sėkminga vienam medžiotojui Kalvarijos savivaldybės teritorijoje. Medžioklės me... Plačiau |
Panevėžyje suįžūlėjo lapėsPanevėžiečius vis labiau erzina lapės – jos ne tik mėgina ... Plačiau |
Elniais – į Naujuosius metusSunku įsivaizduoti tikrą naujametę pasaką be eikliųjų elnių, smagiai skrodžiančių ... Plačiau |
Brakonieriams nelegalių ginklų nepritrūkstaAnykščių rajone pareigūnai ketvirtadienį sulaikė brakonieriavimu įtariamą gyventoją, kurio namuose ... Plačiau |
Dzūkijos miškai – laukinės gamtos lobynasBeveik pusę Druskininkų miškų urėdijos teritorijos užima nacionalinis parkas, todėl ... Plačiau |
"Kas gi tas klasikinis (europinis) kiaulių maras?"Šalies medžiotojai prašomi pristatyti visoje Lietuvoje sumedžiotų šernų kraują ... Plačiau |
Vilniaus pakraštyje „Ford“ partrenkė briedį, po to į gyvūną įsirėžė suKetvirtadienį vakare, apie 20.20 val., Vilniaus pakraštyje mikroautobusas „Ford Transit“, ... Plačiau |
Į upę nėrė dėl stirnosTiltu per Merkio upę važiuojančiam mikroautobusui kelią pastojo stirna. Mėgindamas ... Plačiau |
Dujiniams ginklams bus privalomi leidimaiPolicijos departamentas prie Vidaus reikalų ministerijos informuoja, kad nuo 2011 ... Plačiau |
Atšaukiama „Medžiotojų žiemos šventė 2010“Dėl netinkamų oro sąlygų atšaukiama „Medžiotojų žiemos šventė 2010“, turėjusi ... Plačiau |
Gamtos išdaigos tęsiasiSinoptikai kartoja, kad rugsėjo oras permainingas: tai lyja, tai šviečia ... Plačiau |
Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklėsI. BENDROJI DALIS1. Medžioklės Lietuvos Respublikos teritorijoje taisyklės (toliau – Medžioklės ... Plačiau |
Lietuva aplinkosaugos srityje lenkia daugumą kaimyniųAmerikiečių mokslininkai Lietuvos pastangas praėjusiais metais aplinkosaugos srityje įvertino geriau ... Plačiau |
Kruvinas paukščių grumtynes nutraukė gailestingi žmonėsMirtinai susikovusių, vienas kitam į gerklę įkibusių ir grumtynėse į ... Plačiau |
Medžiotojai su varovais nemąsto apie pavojusAr „vyrai su šautuvais“ miškuose nepamiršta saugos reikalavimų, kitais ... Plačiau |
"Krito pilkis"Biržų rajono Spalviškių medžiotojų klubo vyrai savaitę sekė septynių vilkų ... Plačiau |
XVII respublikinė laikų paroda KauneXVII respublikinė (pavasarinė) laikų paroda Kaune vyks balandžio 5 d. ... Plačiau |
Medžiokliniai šunysTerjerai ir taksai Iš terjerų Lietuvos medžiotojai daugiausiai augina šiurksčiaplaukius fo... Plačiau |
Šaltalankius sunku skinti, bet gardu valgytiŽinantieji, ko verti šaltalankiai, po pirmųjų šalnų apsiginkluoja kantrybe ir ... Plačiau |
Gyvūnams žiema dar nebaisiNeįprastai šaltai žiemai nė neketinant užleisti pozicijų, vis dažniau kalbama ... Plačiau |
Brakonierius šienu užmaskuotas kilpas statė savo sodeBrakonierius kilpininkas aplinkosaugininkams pateko, kai puode virė ką tik išdorotą ... Plačiau |
Sužeidė šunįŠių metų sausio 9 dieną vykusioje medžioklėje Utenos rajone Tauragnų ... Plačiau |
Ūkininkai: gal jau laikas sumedžioti vieną kitą stumbrąAplinkosaugininkai džiaugiasi kasmet gausėjančiomis valstybės saugomų stumbrų bandomis, tačiau ... Plačiau |
TIKKA T3 VARMINT RHNuleistukas: vienos pakopos. Paspaudimo jėga reguliuojasi nuo 1 iki 2 kg... Plačiau |
DĖL SAUGAUS ELGESIO MEDŽIOKLĖJE ŽINIŲ PATIKRINIMO TESTO KLAUSIMŲ PATVILIETUVOS RESPUBLIKOS APLINKOS MINISTRO Į S A K Y M A ... Plačiau |
Savininkų ir medžiotojų santykiai - teisės aktų balojeSavininkų ir medžiotoj„Ūkininko patarėjo“ balandžio 28 d. Nr. 50 buvo ... Plačiau |
Pabaigta laukinių gyvūnų vakcinacija nuo pasiutligėsValstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Lietuvoje baigtas 2009 ... Plačiau |
Po šerno medžioklės atsidūrė teismeSumedžioto žvėries vidurius ir kitas jo kūno dalis į u... Plačiau |
Lenkas iškėlė bylą „dėl nesumedžioto dramblio“Lenkas medžiotojas padavė į teismą turizmo firmą, organizavusią jo kelionę ... Plačiau |
Žiema palaužia silpniausiusŽiemai persiritus į antrą pusę aiškėja, kad labiau nusilpę gyvūnai ... Plačiau |
Šlovės spindulius gožia šešėlisKovomis su kontrabandininkais visame krašte išgarsėjęs pasienietis medžiojo pasiutusią lapę ... Plačiau |
Gyvūnai patraukė link šaltesnio klimato zonųMokslininkai atliko išsamų tyrimą, kurio metu stebėjo per 1400 ... Plačiau |
„Medžiotojų žiemos šventė 2009“: rekordas, toną sveriantis šernas irAntrus metus iš eilės Kėdainių rajono Kunionių kaimas tapo Lietuvos ... Plačiau |
Neapdairus medžiotojo šūvis kainuos brangiaiLapkričio viduryje Marijampolės miškų urėdijos plotuose buvo organizuojama medžioklė ... Plačiau |
Kokia kulką pasirinkti graižtvavamzdžiui šautuvui?Beveik visi Lietuvos medžiotojų įsigyja graižtvavamzdžius šautuvus. Tai labai gerai! ... Plačiau |
Uždaros Ukmergės r. medžiotojų šaudymo varžybosINFORMACIJA: Varžybos vyks graižtviniais ir lygiavamzdžiais šautuvais.DATA: 2010 m. spalio ... Plačiau |
Dramblių mėšlas – biodegalų ateitis?Kol automobilių pramonė ieško būdų, kaip sumažinti naujųjų automobilių ... Plačiau |
Medžioklėje lytis nekliudoVyrams nenusileidžia. Dailiosios lyties atstovės laužo stereotipus. Jau ne vienerius ... Plačiau |
IŽ 43 EMŠis šautuvas skirtas tiems, kas vertina klasikinę medžioklę. Lygiavamzdžiai šautuvai su... Plačiau |
Ypatingas skelbimas
Komentarai
Sudėtis.Marinato sudėtis.Prieskonių sudėtis.Arba tiesiog:Priesko niai tokie ir tokie...
RSS prenumerata